Konfitura z winogron

Konfitura z winogron - Deser niezwykły i znakomity. Ten przysmak z ciemnych winogron, smak trochę jak dżem wiśniowy, ale z odrobiną tart i białych winogron w syropie cukrowym bursztyn staje się przezroczysta i niezwykle słoneczny. Grape jam jar - puszki wspomnienie lata, może rozgrzać się nawet najbardziej chłodne zimowe wieczory.

Konfitura z ciemnych winogron - przepis

składniki:

Winogrona - 1 kg;
Cukier - 1 kg;
woda - 1 st;.
Kwas cytrynowy - 1 łyżeczka ;.
cukier waniliowy. - 1 łyżeczka.

przygotowanie

Zgodnie z tym przepisem, można gotować dżem z dowolnego miejsca, nawet „wino”, domu winogron. Demontować w kępkach i jagody są dobrym do przemywania. W szklanej szalce podgrzewania wody, rozpuszcza się w niej cukru i doprowadzić syropu do wrzenia. Zdjąć z ognia i leżał w syropie jagody, uzyskując ich zanurzenia, przez co najmniej pół godziny. Później gotowania na małym ogniu przez około godzinę, mieszając i usuwania wytworzonej piany. Kiedy winogrona staną się przejrzyste, i nie będzie już pop-up, gotowy do zaciąć. Dodać kwas cytrynowy, wanilinę i toczą się w puszce.

dżem winogronowy z orzechami - przepis

składniki:

rodzynki winogrona - 1 kg;
Cukier - 1 kg;
woda - 1/3 st;.
orzechy (obrane) - 1/2 st;.
wiśnia liści - 3 jednostki,.
waniliowy - do smaku.

przygotowanie

Konfitura z winogron rodzynki najlepsze dopasowanie dla dziecka, ponieważ pestki.

W trzeciej szklance wody rozpuszczenia syropu cukrowego i gotować do przejrzyste. Osobno w garnku zagotować wodę do blanszowania dodawanie liści wiśni. Zawinąć w gazę przygotowany winogron i paru minutach pominąć je we wrzącej wodzie - to jest blanszowanie. Po jagody przesunięcie syropie wrzenia, mieszając, przez 5 minut w niskiej temperaturze. Zdjąć z ognia, przykryć pokrywką i pozostawić na noc. Grape jam rano doprowadzić do wrzenia, dodając pół j ˛adra orzechy, prowadzenie ognia przez 10 kolejnych minut, a następnie wlewa się do banków. Roll up, przewracać słoiki do góry dnem i przykryć ciepłym kocem. Jam powinno ochłodzić stopniowo.

Spróbuj także przygotować na zimę dżem śliwkowy, lub rabarbar, Okaże się, bardzo smaczne!