Dżem pomarańczowy - przepis

To nie będzie chciał przełamać magię pięknych francuskich powiedzeń, ale w rzeczywistości, pomarańczy marmoladą - to znane nam dżem, albo raczej ciasny dżem z całymi kawałkami owoców cytrusowych. Koło wykorzystanie tej słodyczy, odpowiednio, podobny do: ciasta, desery oprócz owsianka i produkty mleczne, lub po prostu filiżankę kawy lub herbaty.

Przepis pomarańczowego marmolady

składniki:

• pomarańcze - 2 kg;
• cukier - 6 filiżanek.

przygotowanie

Skórka pomarańczowa (pomarańczowa część) Tarka. Biały miąższ cytrusów wyciąć nożem, próbując zebrać wszystkie przepływające w procesie sok pomarańczowy. Teraz pomarańczowy miąższ musi być oddzielona od membrany ostrym nożem.

W misce umieścić skórki, miąższ, wyzwolonego sok i cukier. Stawiamy miseczkę na ogniu i doprowadzić wszystko do wrzenia. Pozostały miąższ z rzezi membrany i nasiona zawierają dużą ilość pektyny, która jest zagęszczonej z naszych dżemów, więc przycinanie stowarzyszonej w woreczku z gazy, a także wysyłać w rondlu. Gotować marmolada w 104 ° przez 5 minut, a następnie umieszcza się kroplę chłodzonej płycie gotowy jam wytrzymać płaskiego przebiegu na palcu.

Teraz dżem może być dostarczony do stołu, lub toczyć w wysterylizowanych słoików.

Jeśli chcesz gotować gorzkiej pomarańczy marmoladą, użyj przepis nie jest proste, a czerwone gorzkie pomarańcze.

Dżem z jabłek i pomarańczy

składniki:

• pomarańcze - 3 sztuki;.
• jabłka - 3 szt.;
• woda - 1/2 st;.
• Cukier - 1 łyżka,.
• cynamon - 1/2 łyżeczki ;.

• gałka muszkatołowa - 1/4 łyżeczki ..

przygotowanie

Pomarańcze oczyścić system z poprzedniego przepisu, zbierać skrawki w woreczku z gazy. Jabłka czyste i pokroić w kostkę. Umieścić skórka pomarańczowa, torba, pulpa i jabłko plastry na patelni, napełnić wodą. Jak tylko płyn dojdzie do wrzenia, dodać cukier na patelni i przypraw. Gotować 1 minut, stale mieszając. Gdy jabłka stają się na tyle miękki, usuń zacięcie od ciepła i służyć. wszystkie nasze pomarańczowa marmolada gotowy!

Film: Jak zrobić marmoladę pomarańczową

Wideo: Pomarańczowy marmolada przepis