Marynowane śliwki - przepis

Marynowane śliwki - idealny dodatek do różnych potraw. Chociaż, być precyzyjne, możliwe jest, aby powiedzieć pewien dodatek, który dodaje różnorodne i nadaje potrawie specjalną pikanterii. Pozwól nam podzielić się z wami kilka receptur na marynowanych śliwek i dowiedzieć się, jak to zrobić poprawnie.

Śliwki marynowane z czosnkiem

składniki:

Goździk - 4 szt;.
wody - 350 ml;
liść laurowy - 3 szt;.
odwadniającego - 600 g;
Ocet - 50 ml;
pieprz - 6 sztuk,.
ziela angielskiego - 4 szt;.
Sól - szczypta;
Cukru - 150 g;
Czosnek - 2 ząbki.

przygotowanie

Śliwki mycia, małe nacięcie nożem i dokładnie usunąć bez uszkodzenia kości integralność owocu. Czosnek oczyszczone z łuską, przemyto i obsushivayut. Następnie kładziemy jeden ząbek w każdej śliwki i odłożyć pełen jagód bok. Dalsze sterylizacji słoików półlitrowych, rzucać je w liść laurowy, pieprz i goździki. Następnie rozprzestrzeniania nadziewane śliwki w słoiku. Czerpak łączenie wody z cukru i soli, wlać ocet. Wszystko wymieszać i doprowadzić mieszaninę do wrzenia na słabym ogniu.

Hot nalewać do puszek z marynaty, pokrywkami przykryć i pozostawić na 20 minut. Następnie marynaty łagodnie przechodzą w kadzi, doprowadzić do wrzenia ponownie i wlać śliwki. nakrętka, przewrócenie słoiki do góry dnem i pozostawić go w tej pozycji aż do ostygnięcia.

Przepisu marynowane śliwki

składniki:

Śliwy - 1,5 kg;
Cukier - 300 g;
Imbir - 30 g;
cynamon - 1 laska;
Goździk - 6 sztuk,.
Waniliowy - 1 szt;.
Ocet - 300 ml;
wino - 300 ml.

przygotowanie

Pierwszą rzeczą wysterylizować wszystkie słoiki i pozostawić je do wyschnięcia. Marynata może być w zasadzie dowolne śliwki, ale to jest najlepsza odmian śliwek gęsty żółto-zielony kolor. Poddać jagody, usunięcie ogona. Weź małym rondlu, wrzucić go plasterki imbiru, laskę wanilii i goździków. Następnie dodać cukier do smaku i wlać całą zawartość wina i octu. Teraz, wymieszać i umieścić pojemnik na ogniu. Niniejszym marynaty do wrzenia, a następnie dokonać mniejszy płomień i gotować przez kolejne 10 minut.

I tym razem, przejdźmy aż śliwek. Każdy Pierce śmietany w kilku miejscach wykałaczki i rzut 2 minut we wrzącej wodzie. Następnie delikatnie, używając łyżką cedzakową, aby je z wrzącej wody i rozkładać w bankach. Zagęszczonej syrop ostrożnie usuwa się wszystkie przyprawy i wlać gorącą śliwki marynaty. Niedaleko brzegu pokrywki, pozostawiono do ochłodzenia do temperatury pokojowej, a następnie ustawić na 3-4 tygodni w ciemnym i chłodnym miejscu. Po upływie marynowanych śliwek będzie gotowy do użytku.

Marynowane śliwki w zimie

składniki:

odwadniającego - 300 g;
ziela angielskiego - 4 szt;.
wody - 250 ml;
pieprz - 4 szt;.
Ocet jabłkowy - 4 łyżki. łyżki;
liść laurowy - 3 szt;.
Goździk - 4 szt;.
Cukru - 150 g;
Cognac - 2 łyżki. łyżki;
wody - 250 ml;
anyżu - 1 szt.

przygotowanie

Wlać wodę do naczynia i doprowadzić do wrzenia i dodawać cukier i po całkowitym rozpuszczeniu wlać ocet stopniowo. Umieścić w ziele marynaty i czarny pieprz anyż i gotować na wolnym ogniu do czasu, aż mieszanina staje się lekko lepki. Następnie wlać brandy i wyjąć parownice z pieca. Śliwki są dobrze przemywa się, suszy, leży w rondlu, przesuwając liść laurowy i goździki. Wypełnij berry marynatą i odstawić na trzy godziny.

Podczas śliwki uwzględniony dwukrotnie połączyć syrop zagotować i wlać je ponownie. Po połączeniu razem ponownie marynaty, doprowadzić do słabej ciepła do wrzenia, śliwki, że przesuwają się w słoikach, i uszczelnione wypełnienia syropu.

Poszukaj innych przepisów na marynowanych owoców, a następnie proponujemy zrobić marynowane wiśnie lub Śliwka w sosie własnym.