Rolls ogórka

Oto kilka przepisów na creamed ogórka. Ta przystawka z pewnością zachwyci gości swoją oryginalnością i nie zajmie dużo czasu.

Rolki świeżego ogórka

składniki:

szczypiorek - 0,5 belki;
Ogórek - 3x;.
przyprawy;
serek - 100 g;
Świeży koper - 0,5 belki.

przygotowanie

Ogórki są dobrze przemyto pocięto na cienkie paski, posypać soli i pozostawić na 15 minut do nadmiaru cieczy na zewnątrz. Kilka gałązek koperku i zielonej cebuli drobno posiekać i połączyć z twarogiem. Posypać przyprawami do smaku i dokładnie wymieszać. Paski ogórka blotowana z papierowym ręcznikiem, a następnie zawinąć w rolkach, zabezpieczając z krawędzią wykałaczki. Ponadto, za pomocą kulinarnej napełnianie worka wypełnienia ser preformy ogórek i górną pieprzu ozdobić. Podawać danie na pięknej płyty z słone krakersy.

Rolki łososia z ogórkiem

składniki:

solone łososia - 200 g;
Ormiański lavash - 1 szt;.
serek - 200 g;
Ogórek - 2 szt;.
Greens - 1 pęczek.

przygotowanie

Więc, weź cienki ormiański lavash i rozkładają je na stole w jednej warstwie. Następnie równomiernie rozsmaruj go z twarogiem i pozostawić do wchłonięcia. Ogórki przemywania wytrzyj ręcznikiem i shinkuem cienkich plasterków. łosoś pokroić na małe plasterki. Teraz rozłożone na chleb pita nasączoną liczby surowego ogórków, a następnie umieścić łososia i tworzą gładką rolkę. Mamy zawinąć go w folię i usunąć w ciągu 25 minut w zamrażarce.

Rolka z kurczaka z marynaty

składniki:

filet kurczak - 1 kg;
boczek - 400 g;
Twaróg - 200 g;
marynaty; - 2 szt.
Pieprz - 0,5 ps;.
przyprawy.

przygotowanie

pranie filet z piersi kurczaka, a nie całkowicie wyciąć obsushivayut wzdłuż. Teraz mięso delikatnie odwraca się i dobry odepchni, przykryć folią spożywczą. Shinkuem boczek w cienkie paski. Marynaty i proces pieprz słodki Bell i pocięto na cienkie plasterki.

Teraz rozłożone stolik w folię, rozłożone na kolanach kilka plastry bekonu, a następnie odparty piersi, dodać trochę soli i pieprzu do smaku. Umieścić na samym skraju sera, a następnie kilka plasterków ogórka i pieprzem. Starannie wyłączaj wszystkie ciasne rolki i zawinąć w folię, zamatyvaya dobrą krawędzi.

Na blachy do pieczenia, wlać warzyw masła, rozłożone bułki i wlać trochę wody. Piec naczynia w gorącym piecu przez 40 minut w temperaturze 220 ° C. Po pewnym czasie ostrożnie usunąć folię i tnie się na kawałki a la carte rolek.

Bułka z lavash z ogórkiem

składniki:

cienkie pita - 1 szt;.
ser topiony - 1 szt;.
Ogórek - 2 szt;.
przyprawy;
Czosnek - 1 goździkowy;
zielenie: sałata, koperek, zielona cebula;
majonez - 3 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Gotować pyszne bochenek chleba pita ze świeżego ogórka w domu bardzo łatwo. Aby to zrobić, należy wziąć sery topione, bochenek chleba pita z ogórkiem Go rozwinąć i natrzeć na grubej tarce. Uzyskaną masę wytłacza się przez prasę obrane czosnku i dodać sól do smaku. Pęczek świeżego myjni zielonym, shake, drobno posiekać i dodać do naszej serowym nadzieniem. Wszystko dobrze wymieszać i wziąć pita.

Mój ogórek, cięcie, jeśli to konieczne, obrać i shinkuem wzdłuż na cienkie plasterki. Arkusz Lavash ułożone na stole, że płaszcz jest równomierne na całej powierzchni naszej napełniania i rozprzestrzeniania krawędź ogórków.

Teraz ostrożnie toczyć wrap żywności folia opakowaniowa i usunąć w ciągu 20 minut w lodówce do zestalenia. Potem spokojnie usunąć plenochku pita chleb i pokroić na małe kawałki a la carte. Kładziemy je na półmisku, udekorować liśćmi sałaty i służyć.