Rolki z łososia

Kuchnia japońska i jej główne danie - bułki, które niedawno stały się bardzo popularne. Teraz składniki są sprzedawane w wielu sklepach, więc często gospodynie gotować to smaczne i zdrowe jedzenie w domu. Jeśli ty też jesteś fanem kuchni japońskiej, pokażemy Ci jak przygotować własne rolki z łososia.

Rolki z łososiem i ogórkiem

składniki:

sushi ryż - 1 łyżka,.
sos sojowy - 2 łyżki. łyżki;
suszy się wodorosty ffjon - 1 opakowanie;
ryż ocet - 3 łyżki. łyżki;
Cukier - 2 łyżeczki ;.
Sól - 0,5 łyżeczki ;.
Wasabi - łyżeczki ;.
łososia - 200 g;
ogórek - 1 szt;.
ogórek kiszony - 5-6 szt;.
zielonej cebuli.

przygotowanie

Spłukać ryż, aż woda będzie jasne. Następnie umieścić ryżu w naczyniu i napełnia się wodą w proporcji 1 + 1 / 0,4 sztuki. Płyny 1 łyżka. ryż. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszenie ciepła, pokrywę i gotować przez 12 minut. Następnie wyłącz ryż i pozostawić do zaparzenia.

Ryż ocet mieszankę cukru i sól i ogrzewa aż do ich całkowitego rozpuszczenia. Wlać do ryżu i wymieszać delikatnie. Ogórek i łososia pokroić w paski. Rozmieszczanie rolek mat, umieścić go na górnej części arkusza ffjon (strona matowa w górę) i położyć go na ryżu, pozostawiając wolne arkusz kilka centymetrów.

Figura położyć listwy z łososia, ogórek i cebula piór. Toczą się rolki, tak, że nadzienia w środku i szczelnie z wolnej części ffjon. Przeciąć rolkę na kawałki ostrym nożem i podawać z wasabi i sosem sojowym.

Rolki z łososia - przepis

Jeśli nie chcą mieszać się smakiem łososia z innymi składnikami, będziemy dzielić się sposób, w jaki sposób zwykłe bułki z łososia.

składniki:

sushi ryż - 200 g;
ffjon - 3-4 arkusza;
ryż ocet - 2 łyżki. łyżki;
Cukier - 2-2,5 łyżeczki ;.
Sól - 2 łyżeczki ;.
łososia - 300 g;
wasabi.

przygotowanie

Ryż i sos ocet, przygotować jak w poprzednim przepisie. Łosoś wyciąć długie paski. Na macie na miejscu sushi nori, błyszczącą stroną do dołu, od góry do dystrybucji ryżu, pozostawiając margines (1,5 cm) z palcem w środku zrobić pasek wasabi. Umieść na niej łososia i zawinąć rolkę. Wyciąć nożem na 6 części i jeść z sosem sojowym.

Rolki z awokado i łososia

Awokado jest często stosowany w kuchni japońskiej, a jeśli Ci się spodoba, pokażemy, jak gotować rolki z łososia i awokado.

składniki:

sushi ryż - 250 g;
Ffjon - 4 szt;.
ryż ocet - 4 łyżeczki ;.
Cukier - 2 łyżeczki ;.
Sól - 0,5 łyżeczki ;.
Avocado - 1 szt;.
łososia - 300 g;
wasabi, sos sojowy.

przygotowanie

Dobry przemyto ryż umieścić w szalce napełnia się wodą tak, aby było 1 cm powyżej zagotuj bez pokrywy. Następnie zmniejszyć ogień do minimum, przykryć i gotować 15 minut. Zdjąć z ognia i pozostawić na kolejne 10 minut.

W tym czasie połączyć ocet, cukier, sól i ciepła na nośniku ciepła, aż do całkowitego rozpuszczenia tego ostatniego. Wlać ocet do ryżu i mieszać kilka razy. Awokado i łososia pokroić w plastry. Na macie, miejsce nori, ryż rozłożyć na wierzchu, pozostawiając wolną krawędź do niej - z awokado i łososia. Zawinąć rolkę, pokroić na sześć rolek i spróbować zanurzenie w sosie sojowym zmieszanym z wasabi.

Rolki z łososiem i serem

składniki:

sushi ryż - 500 g;
Nori - opakowania;
łososia - 400 g;
Awokado - 2 szt;.
ryż ocet - 5 łyżki. łyżki;
Cukier - 3 łyżki. łyżki;

Sól - 1 st. łyżka;
ser "Filadelfia" - 200 g;
sezam.

przygotowanie

ocet ryżowy i jak przygotować go w powyższych przepisach. Nori położyć na macie na sushi ryżu rozłożyć na wierzchu, nie zapomnij zostawić wolną krawędź, obróć papier i tłuszcz genialny kawałek sera wodorostów. Na niej, w środku umieścić pasek łososia i awokado i delikatnie odchylić rolki. Kiedy jest on gotowy, zwinąć w rolkę sezamowy i cięcie nożem na mokrej 6 rolek.