Rolki z awokado

Dla kuchni japońskiej, w szczególności do roli, to nie sposób pozostać obojętnym. Jest też brać raz na zawsze, stając się zwolennikiem, aktywnie lub nie przyjąć. Przy odpowiednim przygotowaniu i przestrzeganiem przepisu, rolkach - jest to bardzo zdrowy i zdrowej żywności. Szczególnie rolki ze składnikami pochodzenia roślinnego, takich jak awokado.

Rolki z łososia i awokado

Postępując według przepisu przygotowania rolki z awokado i łososia (Salmon przybrać solone łosoś).

składniki:

sushi ryż - 1 łyżka,.
wody do gotowania ryżu, - 1,5 v.;
Cukier - 0,5 łyżeczki ;.
ryż ocet - 1 godz. łyżka;
solone łososia 100 g;
Awokado - 1/2 średniej owoców;
Wasabi proszku - 1-2 łyżeczki ;.
nori - 2-3 liści.

przygotowanie

Gotować ryż z cukru i octu do jednej czwartej godziny, zmniejsza się ognia i daje się na okres 5 minut w pokrywie. Ryby i obrane awokado pokroić w paski, wasabi rasy. Na stole położyć szczególny mat, rozprzestrzenił nori arkusz, ręce, namoczoną w zimnej wodzie (octu ryżowego) Biorąc garść ryżu i dystrybucji równomiernie na arkuszu. Rysunek smaruje wasabi, starając się nie zapominać, że to wciąż gorący sos. Po drugiej stronie arkusza (tj, długość kolejnych rolek) Włożyć rybę i awokado. Następnie przemieszczenia arkusza rolki. Mokrej cięcia nożem powstałego rolkę na połowę i każdą połowę na trzy części. Marynowany imbir, sos sojowy i wasabi - wymagane komponenty przy stosowaniu Rolki z łososia i awokado.

Rolki z awokado i ogórkiem

składniki:

sushi ryż - 100 g;
ryż ocet - 1 łyżka. łyżka;
marynowany imbir;
ffjon arkusz - 1 ps;.
Avocado - 1 szt;.
cukier - 1. łyżka;
ogórek - 1 szt;.
wasabi.

przygotowanie

Ugotować ryż, dodać ocet ryżowy i cukier. Awokado, ogórek pocięte paski. Włóż ryż z mokrymi rękami na arkuszu nori, następnie awokado i ogórek. owinąć rolka z ogórków i awokado w rolki i cięte na kawałki wilgotnej noża. Nie zapomnij zastosować sos sojowy i wasabi Rolle.