Rolki z kawiorem

Proponujemy Ci dziś gotować bułki z kawiorem na receptę opisane poniżej, i cieszyć się atmosferą chińskiej kuchni w domu.

Rolki z czerwonym kawiorem

składniki:

Fig - 200 g;
kawior - 200 g;
nori - 3 arkusze;
ryż ocet - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Tak więc, ryż dokładnie przemywa się zmienia i łączącym się wodą kilka razy. Następnie zalać zimną wodą i pozostawić do spęcznienia. Potem znowu opróżnieniu wypełnić i umieścić dusić na małym ogniu. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień, zamknąć pokrywę i gotować 5-7 minut, aż ryż całkowicie absorbuje całą wodę. Następnie ostrożnie zdjąć patelnię z ognia, ale pokrywa nie otwiera kolejne 15-20 minut.

Schłodzoną ryż dodać małą ocet i odwrócić kilka razy, wszystkie drewnianą łopatką, bez zakłócania. Tym razem, biorąc arkusze windy starannie podzielić swoje ręce lub pocięte na 5 pasków. Ocet ryżowy wymieszać z taką samą ilością wody i wilgotnych rąk za każdym razem przed operacją. Więc bierzemy w ręce trochę ryżu i tworzą kulę niego. Pasek nori umieścić szorstką stroną do góry na dłoni i rozprowadzić go na bułce. Ponadto wszystkie zawijania, końcówka listwy zwilża wodą i kleju. Załączyć rolki pożądany kształt i rozprzestrzenianiu się na szczycie łyżeczka kawioru, podawane z sosem wasabi. Gotowe bułeczki z kawiorem z łososia jeść tylko z drewnianych patyczków.

Rolki z mintaja ikry

składniki:

Winda - 1 opakowanie;
serek śmietankowy - 1 szt;.
Pollack ikr - 300 g;
ogórek - 1 szt;.
Fig - 400 g;
ryż ocet - 4 łyżki. łyżki;
Woda - 0,5 l;
sól, cukier;
sos sojowy, marynowany imbir, wasabi.

przygotowanie

Więc po pierwsze, niech przygotować ryż. W tym celu, jest dobrze przemytej zalać wodą i pozostawić na godzinę. Następnie umieścić na ogniu i gotować na dużym ogniu przez 5 minut. Rolki receptur z kawioru Następnie ogień jest zmniejszona do minimum, a przygotowanie dalsze 10-15 minut, przy zamkniętej pokrywie. Dajemy ryż na 20 minut i ostudzić.

Tym razem mój ogórek i wyciąć go razem z serem paski. W filiżance połączyć szczyptę soli, cukru i octu ryżowego. Pour tej mieszaniny w naszej ryżu, ale nie mieszać. Umieścić na arkuszu nori mat, rozłożyć ryż na górze, potem pas ogórkiem i serem. Teraz ostrożnie zawinąć wszystko w rolkę, roll ręce dając zaokrąglony kształt. Dajemy podstawkę naczynia, lekko schłodzić, a następnie wyciąć mokry ostry nóż i służyć Rolki z ogórków z wasabi, marynowany imbir i sos sojowy.