Kalmary marynowane

Jeśli nie można myśleć o tym, co się gotować przekąskę na świąteczny stół, następnie marynowane kalmary będzie najbardziej idealnym rozwiązaniem na to wyzwanie. Niesamowity smak, łatwość przygotowania potraw i gadżetów - to wszystko, co pozostanie w pamięci Państwa gości po degustacji to danie. Pozwól nam skontaktować się szybko nauczyć się wiele ciekawych przepisów na marynowane kałamarnicy.

Kalmary marynowane w koreańskim

składniki:

• osnowy kałamarnica - 4 szt.;
• Przyprawa do marchew w koreańskim - do smaku;
• Cebula - 1 szt.;
• Ocet jabłkowy - 3 łyżki. łyżki;
• Cukier i sól - smak;
• olej roślinny - 3 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Wziąć kałamarnicę tuszy oraz przemywa zimną wodą i gotować w procesie lekko soloną wodę. Następnie delikatnie wyjąć, ostudzić i pokroić w cienkie pierścienie. Umieścić je w garnku i zasnąć starannie przyprawa do koreańskiej marchewki. Cebuli oczyszczone z łuskę i cięcia półpierścieni słone w cukier, sól i ocet jabłkowego. Następnie przesuwamy cebulę do kałamarnicy, dodać olej roślinny i dokładnie wymieszać. Włożyliśmy w lodówce i chłodzi do około 2 godziny. To wszystko kalmary marynowane w koreańskim gotowy!

Kalmary z cytryną marynacie

składniki:

• osnowy kałamarnica - 3 sztuki;.
• Oliwę z oliwek - 70 ml;
• Sól - 0,5 łyżeczki ;.
• przyprawy do ryb - 0,5 łyżeczki ;.
• pieprz - 5 sztuk,.
• sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka.

przygotowanie

Wziąć Kałamarnicę osnowy, przemyto dokładnie zimną wodą pod uchwytem, ​​oczyszczenie przez plenochki i pocięto na cienkie pierścieni. Przesuwamy je w pięknej głębokiej miski i zacząć gotować marynatę do kałamarnicy. Aby to zrobić, należy wziąć wiadro, wlać oliwę i ogrzewać na małym ogniu. Dodać sól, pieprz, przyprawy i sok z cytryny. Dobra wszystko wymieszać i doprowadzić mieszaninę do wrzenia, gotowane przez około pięć minut. Wypełnić otrzymane marynata pierścienie kałamarnicy, pozwól fajne i ustawione na 5 godzin w lodówce. Podawać ogórki kalmary na stole wcześniej traktowane drobno pociętych zieleni.

Kalmary marynowane z przyprawami

składniki:

• kalmary osnowy - 10 sztuk,.
• liść laurowy - 4 szt;.
• . Suchy oregano - 1 łyżeczka;
• . Czarny pieprz - 1 łyżeczka;
• Nasiona kolendry - 1 łyżka. łyżka;
• czerwony papryce - 3x;.
• gryzie biały - 300 ml;
• wody - 300 ml;
• oliwę z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
• kolendry, cytryna - do dekoracji;
• sól - do smaku.

przygotowanie

Wziąć Kałamarnicę osnowy, przemyto dokładnie zimną wodą pod uchwytem, ​​oczyszczenie przez plenochki grubości i pocięto na pierścienie o około 1 cm. Na szalce zalać wodą, rzut liść laurowy i ustawić na małym ogniu. Doprowadzić do wrzenia i starannie wprowadzone do kałamarnicy wody, gotować około 7 minut. Cała woda jest następnie osuszony i pozostawiono do ochłodzenia tuszę. W innym naczyniu, wlać 300 ml wody, dodać oregano, kolendry, pieprz i sól. Aby zmniejszyć ją do wrzenia i natychmiast wyłączyć. Dajemy marynatę przez 20 minut, a następnie ostrożnie wlać ocet jabłkowy cydr. Cofać squid uprzednio przygotowany sterylny pojemnik i wylać zaparzonej marynaty, dodawanie oleju z oliwek i zamknąć pokrywę. Umieścić słoik w lodówce przez około tydzień. Po tym czasie wyjmij słoik, delikatnie połączyć wszystkie marynaty, dodać trochę więcej oleju i posiekaną kolendrą. Wszystko dobrze wymieszać i posypać z sokiem z cytryny. Marynowane kałamarnicę się bardzo delikatne i miękkie z niesamowitym aromacie i wspaniałego smaku. Ciesz się apetyt i nowych odkryć kulinarnych!

Wideo: olej Kalmary.Kalmary. Marynowane kałamarnicę. Kalmary. Squid receptury. pyszne kalmary

Video: Kalmary w koreańskich filmów receptury