Kalmary w języku koreańskim

Kalmary po koreańsku - prawdziwy skarb dla wszystkich miłośników kałamarnicy. Soczyste kalmary marynowane w koreańskim stanie się jednym z ulubionych dań gospodarstwie domowym i gotować je w bardzo prosty sposób.

Jak marynować kalmary w koreańskim?

składniki:

kalmary - 300 g;
marchew - 100 g;
cebula - 100 g;
-40 ml sosu sojowego;
Olej roślinny - 30 ml;
soli morskiej - 15 g;
czerwony pieprz, sól do smaku.

przygotowanie

Kalmary po koreańsku - danie pikantny i inne, przychodzą do nas z Korei. Kuchnia koreańska jest znany ze swojej szybkości w przygotowaniu, więc kalmary gotowane w ciągu kilku minut.

Kalmary w języku koreańskim, przepis których pokażemy wam dzisiaj, trzeba najpierw dokładnie umyć i oczyścić przezroczyste folie na powierzchni mięsa. Może to zająć trochę czasu, jednak zapewniają miękkość mięsa kalmarów, więc ten ruch jest najlepiej, aby nie przegapić. W przeciwnym razie, danie okaże się trudne, jak guma. Oczyszczone kalmary parzona we wrzącej wodzie przez 2-3 minuty. Po tym, jest konieczne, aby ochłodzić i pocięto na krążki o grubości 4-5 mm.

Shred marchewki w cienkie paski, doprawić solą morską solą i dokładnie wycisnąć sok wyzwoloną i usunąć nadmiar soli. Krążki cebuli pokroić i podsmażyć na oleju roślinnym na złoty kolor. Włożyć cebulę na bok do ostygnięcia.

Mieszać squid mięsa z warzyw, wlać mieszaninę sos sojowy, sól, pieprz i wysłać do wlewów w ciągu 12 godzin w lodówce. Zdekantować nadmiaru wilgoci. Kalmary marynowane w koreańskim gotowy!

W istocie przepis z kalmarów marynowane w koreańskim mogą się różnić w zależności od chęci. Na przykład, spróbuj gotować marynowane kalmary z chili i ogórkiem zamiast marchewki. Nie bój się eksperymentować!

Teraz, gdy wiesz, jak gotować kałamarnicę w języku koreańskim, zadzwoń gości i pokazać wyniki.

Oprócz kalmary, koreański miłośników jedzenia można marynować uszy wieprzowe w języku koreańskim i mięso w języku koreańskim. Bon appetit!