Kalmary, duszone w śmietanie

Kalmary, duszone w śmietanie, produkowane niezwykle delikatne i dosłownie rozpływa się w ustach, jeśli, oczywiście, aby prawidłowo gotować. dania smak ma wspaniały kremowy smak i aromat.

Receptura duszoną kałamarnicami z kwaśną śmietaną

składniki:

kalmary mrożone - 500 g;
śmietana - 1 łyżka,.
przyprawy.

przygotowanie

Squid rozmrożono, przemyto wrzenia przez 1 minutę w temperaturze wrzenia wody, a następnie oczyścić z folii. Następnie tnie się na paski morza leżała w głębokiej patelni, wlać śmietanę, dodać sól i zamęczana na 3 minuty wrzenia. Podawać zakończeniu danie z smażone lub gotowane ziemniaki.

Kalmary, duszone w śmietanie i cebulą

składniki:

kalmary - 100 g;
Krem - 50 ml;
Żarówka - 2 szt;.
przecier pomidorowy . - 1 łyżeczka;
olej roślinny;
mąki;
przyprawy.

przygotowanie

Squid leczeniu przemyć, a następnie zagotować i pocięto na cienkie paski. Umieść owoce morza na patelni z rozgrzanym oleju, dodać trochę soli i wrzucić posiekaną cebulę. Passeruem wszystkie 3 minuty, dodać mąkę, wymieszać, wlać śmietanę i przecier pomidorowy. Wymieszać wszystko i doprowadzić do wrzenia. Przed podaniem posypać danie z kalmarów z posiekanymi ziołami.

Kalmary w sosie z pomidorów

składniki:

kalmary - 800 g;
Pomidory; - 8 sztuk.
Żarówka - 2 szt;.
olej roślinny;
śmietana - 1 łyżka,.
Mąka - 2 łyżeczki ;.
przyprawy.

przygotowanie

Mamy wyciąć łodygi pomidorów, wycisnąć sok i wlać do rondla. Pulpa drobno ścięcie lub skręcenie w maszynce do mięsa, a następnie przeniesiony do soku, wlać oleju, do wrzenia i gotować przez 5 minut. Oczyszczony surowy kałamarnica pocięto na cienkie paski, rzut w rondlu, dodać posiekaną cebulę i dusić przez 5 minut. Mąka kalcynowano w suchej miski, oziębienia, rozcieńcza koncentrat pomidorowy i śmietany do tłustego sosu w celu uniknięcia zbrylenia. Następnie wlać do masy, gulaszu przez 5 minut, a służy on do ryżu lub krucha tłuczone ziemniaki.

Kalmary, duszone w sosie śmietanowym z grzybami

składniki:

kalmary - 100 g;
Grzyby - 30 g;
Niskotłuszczowy śmietana - 75 ml;
ser twardy - do smaku;
zielenie - 1 wiązka;
przyprawy.

przygotowanie

Cebula i grzyby czyste, shinkuem drobną kostkę i passeruem do miękkości na patelni. Squid treat, usuń plenochku i dokładnie umyć. Następnie pocięto na cienkie paski, i owoców morza, rozmieszczonych równomiernie na gorącą patelnię z olejem. Szybko smażyć, mieszając i jednocześnie dodając do nich przygotowane cebulę i grzyby. Wypełniamy wszystkie śmietanę, doprawione przyprawami, wymieszać i dusić pod przykryciem zamknięte na minimalnym ogniu. Po tej potrawy rozkładają się małych form, obficie posypać startym parmezanem i piec w piekarniku. Kalmary duszone w śmietanie natychmiast podawaj na gorąco, więc nie mają czasu na ochłonięcie, posypać posiekanymi świeżymi ziołami.

Kalmary, duszone w śmietanie w multivarka

składniki:

kalmary - 4 szt.;
Żarówka - 2 szt;.
śmietana - 3 łyżki. łyżki;
przyprawy;
olej roślinny.

Kalmary duszone w śmietanie w multivarka

przygotowanie

Cebulę oczyścić, pokroić w krążki, wrzucić w misce Multivarki i zawiera funkcje „Hot”, wlać trochę oleju roślinnego. Pokrywa urządzenia nie są zamknięte i okresowo miesza cebulę i dodać sól do smaku. Oczyszczone kalmary pierścienie shinkuem osnowy, rozmieszczonych na cebuli, wymieszać i narybku w ciągu kilku minut. Następnie dodać śmietanę, okładka multivarku, wystawiać program „gasił” i danie jest gotowe w 5 minut. Po sygnale Kushanov dać trochę wywaru i podawać posypane świeżymi ziołami.