Sałatka „brzoza” z kurczakiem i suszonymi śliwkami

Chcesz gotować na stole coś niezwykłego i oryginalnego wypoczynkowego? Następnie korzystać z naszych receptur i zrobić bardzo smaczne i oszałamiająco piękną sałatkę „Brzoza” z kurczakiem i suszonymi śliwkami.

Sałatka „Brzoza” z kurczakiem, suszonymi śliwkami i orzechami

składniki:

• kurczak - 375 g;
• suszone śliwki pestki - 120 g;
• Grzyby - 240 g;
• Ogórki - 180 g;
• obrane orzechy - 65 g;
• Kurczak jajka - 3 szt;.
• Cebula - 75 g;
• majonez - 250-275 g;
• rafinowany olej roślinny - 25 ml;
• sól;
• świeża pietruszka, koper, zielone piórka cebulę.

przygotowanie

Przede wszystkim piersi filet wrzenia w słonej wodzie przez trzydzieści minut, po czym usuwa się z brzeczki, ochłodzić i pocięte na kostki lub pasy.

Tymczasem, czyste i shinkuem półkola kostki lub cebula, że ​​passeruem oleju roślinnego aż półprzezroczysta wsypywać przemytego grzyby i drobno pokrojone. Utrzymujemy zdolność do ogrzania się aż zawartość gotowości, sezonu soli, pieprz, wymieszać, zdjąć z ciepła i pozostawia do ochłodzenia. Umyte ogórki i wstępnie parze suszonymi obsushenny kostki lub rozdrabniać na paski i gotować jaja wyjąć żółtka i przepuszcza przez tarce umieszczając białka w różnych miski.

Teraz przystępujemy do projektowania sałaty. Na dnie salaterki położył śliwek warstwy, następnie pieczarki i cebulę warstwa kurczaka. Ponadto, białko jajka i ogórek przestrzegane. Każdy poziom to hojnie płaszcz z majonezem. Pod koniec pritrushivaem sałatki na górze z mieszaniną żółtka i pokruszonych orzechów włoskich i udekoruj jak brzoza. Bagażnik może być wydane z majonezem i ciętych pasków śliwek korony wyobrazić gałązki pietruszki, trawy i symulować za pomocą zielonej cebuli piór.

Sałatka „Brzoza” ze śliwką, kurczak i marynowanych cebuli - przepis

składniki:

• filet z piersi kurczaka - 450 g;
• Suszonych śliwek, pestki - 160 g;
• Grzyby - 220 g;
• Ogórki - 200 g;
• obrane orzechy - 65 g;
• Jaja kurze - 2 szt;.
• Cebula - 75 g;
• cebula biały sałatki - 75 g;
• ser - 125 g;
• Majonez - 250-275 g;
• Krem - 35 g;
• rafinowany olej roślinny - 25 ml;
• sól;
• cukier;
• sok z cytryny;
• świeża pietruszka, koper.

przygotowanie

Pierwszą rzeczą zamarinuem cebulę. Do tego sałatka czystej białej żarówki shinkuem jego półkola, posypane smaku sokiem z cytryny, solą, cukrem, wymieszać i pozostawić w temperaturze pokojowej przez wytrawiania.

Tymczasem średniej wielkości pokroić w kostki lub kostki filet z piersi kurczaka, doprawić solą, mielony czarny pieprz, wymieszać i rozpowszechniania w nagrzanym patelni w jednej warstwie i brązowienia, mieszając, aż gotowane przez około pięć minut i wyjąć na szmatką lub ręcznikiem papierowym.

W tym samym oleju brązowy drobno posiekanej cebuli i grzyby i pozostawiono na małym ogniu do miękkości. Dwie minuty przed końcem gotowania dodać śmietanę i wymieszać.

Następnie gotować, aż gotowane, oczyścić i natrzeć na trących, a jaj oddzielnych białek i żółtek i przemywa zaparivat krótko i pokroić w paski przycinać, jeśli to konieczne. Również pominąć ser przez środkową tarką i ogórków czystym i pokroić w cienkie paski.

Na dolnej warstwie dań określonych rozdrobnionych śliwek, przyprawiony majonez i rozpowszechniać swoją górną smażone grzyby. Następnie obrócić kurczaka i cebulki i majonez ponownie. Dalszemu rozprzestrzenianiu ogórki, białka jaj i znowu majonez. Na koniec omówimy sałatkę z mieszaniną tarty ser i żółtka jaj i udekoruj jak brzoza. Z tego majonezu wyciągnąć tułów, przycinać czarny cienki paski wycięte i w poprzek, symulując kory brzozy. Pietruszki gałązek tworząc koronę i koper chwastów. Dajemy trochę sałatki i marynowane mogą ubiegać.

Wideo: Sałatka warstwowa z suszonych śliwek Overture

Wideo: Sałatka „Brzoza” z kurczakiem i śliwek [jak zrobić]

Wideo: Sałatka z kurczakiem, suszonymi śliwkami i orzechami