Sałatka z fasoli i sera

Wszystko wybór sałatek można podzielić na dwie kategorie: publiczny i codziennie. Sałatki, które są oparte na ser i fasoli, taka klasyfikacja nie może być. Z jednej strony są one tak proste i serdeczny, że oddają się codziennie nie jest trudne. Az drugiej - uzyskuje się tak jasne i smaczne, co nie jest absolutnie wstyd umieścić taką sałatkę na świątecznym stole.

Sałatka „Kaleidoscope” z fasoli, krakersy, kiełbasą, serem i czosnkiem

składniki:

• Wędzone - 300 g;
• Puszki (czerwona fasola) - 1 b,.
• Puszki kukurydza - 1 b,.
• Ogórki konserwowane (małe); - 2 szt.
• grzanki żyto - 1 opakowania;.
• Czosnek - 3 ząbki;
• majonez - do smaku.

przygotowanie

Z ziaren kukurydzy oraz łączą się nadmiaru płynu. Dodaj do nich rozpadły pokrojoną kiełbasę i ogórkiem. Majonez jest wytłaczany przez prasę czosnek, wymieszać i napełnić sałatek. I że awarii nie są moczone i pozostał chrupiące, dodaj je w ostatniej kolei - przed podaniem.

Sałatka z zielonej fasoli, szynki i sera

składniki:

• szparagi fasoli - 300 g;
• szynka - 200 g;
• sera "Parmezan" - 100 g;
• słodka papryka - 1 szt;.
• oliwę z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
• Balsamico - 1 łyżeczka ;.
• sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

przygotowanie

Mamy odciąć czubki zielonej fasoli i gotować w osolonej wodzie do miękkości. I fasola po gotowanie zachowała swój jasny kolor, pominięcie go przez kilka minut w wodzie z lodem, po czym rzuca na durszlak i dać do kanalizacji. Cięte strąki na małe kawałki i lekko podsmażyć na oliwie. W oddzielnej patelni brązowy rozdrobnionego w paski pieprzu. Następnie wymieszać warzywa w salaterce, dodać kostki szynki i posypać wszystko z octem balsamicznym. Posypać cienkie płatki „Parmezan”.

Sałatka z fasoli, pieczony kurczak i ser pleśniowy

składniki:

• kurczak - 500 g;
• Puszki (czerwona fasola) - 1 b,.
• sos sojowy - 2 łyżki. łyżki;
• majonez - 1 łyżka. łyżka;
• bułka tarta - 200 g;
• sałata - 300 g;
• pomidory; - 2 szt.
• zielone cebuli; - 2 szt.
• sól - do smaku.

Na sos:

• Ser pleśniowy (pleśnią) - 80 g;
• majonez (niskotłuszczowy) - 2 łyżki. łyżki;
• śmietana - 2 łyżki. łyżki;
• białego octu winnego - 1 łyżeczka ..

przygotowanie

piersi kurczaka przemyto, osuszono i pokryto mieszaniną majonezu sos sojowy, a następnie zawijane w panierka. Spread kurczaka w naczyniu do pieczenia wysmarowanej i wysłać w piekarniku rozgrzanym do 220 stopni - rumiane. W międzyczasie przygotować sos. Ser mielenia na tartą i wymieszać z kwaśnej śmietany, majonez i octu.

Schłodzone pierś z kurczaka pokroić w kostkę i połączyć z fasolą i plasterki pomidora. Mamy wszystko rozłożone na liściach sałaty, polać na wierzchu sosem serowym i posypać posiekanymi zielonej cebuli.

Sałatka z serem, fasoli i pomidorów

składniki:

• brokuły, fasola (zamrożona) - 350 g;
• sera "Feta" - 100 g;
• pomidory wiśnia; - 8 sztuk.
• rzodkiew - 2 szt;.
• Krymski czerwona cebula - 1 szt;.
• czerwonego octu winnego - 2 łyżki. łyżki;
• oliwę z oliwek - 4 łyżki. łyżki;
• Oregano - 1 kołek;
• kolendry - 1 pęczek;
• sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

przygotowanie

Ziarna rzucać się w temperaturze wrzenia soloną wodą i gotuje w ciągu 5 minut, do zmięknięcia. Następnie kilka minut do chwytania i przemyto zimną wodą, i opiera się otrzymując drenażu Cedzak.

Cebuli pocięte bardzo cienkich półpierścieni, rzodkiewki - płyty. Pokruszyć ser w kostkę, ciąć oregano. Połączyć wszystkie składniki w misce sałatkowe i klejony z mieszaniny oleju z oliwek i octu. Sól, pieprz, wymieszać. Dodaj plasterki pomidorów i podawać witaminę sałatkę na stole.

Wideo: Sałatka z fasoli, sera i czosnku

Wideo: Gotowanie # 3: Sałatka z fasoli, sera i krakersów