Sałatki w formie bufetu

Sałatka „Koktajl” łączy w sobie ogromną różnorodność odmian zimnych przekąsek, które łączą w sobie łatwość obsługi w recepcji. Kompaktowy i łatwy sałatki - wybawieniem dla każdej gospodyni, która zdecydowała się na nowoczesne imprezę dla przyjaciół, krewnych i kolegów. W tym artykule zebraliśmy jakieś przepisy na sałatki cocktail party, pozwalając, aby zadowolić każdego gościa.

Sałatka przepis „Cocktail” z kurczaka

składniki:

• kurczak - 2 szt;.
• Majonez - 200 g;
• Kiełbasa gotowana - 150 g;
• Groszek konserwowany - 1 bank;
• ogórek - 1 szt;.
• Świeże pomidory - 1 szt.;
• marynowane pieczarki - 200 g;
• Koreański marchew;
• sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

A teraz powiedz, jak przygotować sałatkę z bufetu. Filet z kurczaka gotować w osolonej wodzie i analizowania włókien. Grzyby są rozdrobnione i wymieszane z mięsa kurczaka. Mieszaninę umieszcza się równomiernie do miski sałatkowe i wypełnienie grubą majonezu. Na wierzchu warstwą kurczakiem i grzybami w partiach rozprzestrzeniać wszystkie składniki: plasterki ogórka i pomidora sztyfty kiełbasa, groszek i marchew trochę koreańskich. Obok salaterki, miejsce chipsy lub krakersy. Tak więc, gdy goście decydują się wybrać, co do jedzenia, każdy może wziąć bazę kurczakiem, pieczarkami i majonezem, a następnie wybierz swoje ulubione dodatki warzywne.

Sałatka „Koktajl” z fasoli i krakersy

składniki:

• Puszki kukurydza - 1 puszka (200 g);
• crabsticks - 300 g;
• Ogórek - 2 szt;.
• Puszki ziarna - 200 g;
• krakersy - 1 szt;
• Majonez - 70 g;
• zioła - do smaku.

przygotowanie

paluszki krabowe pokroić w kostkę. Z drenażem kukurydzy i fasoli. Na dużym zjeżdżalnie półmisek rozłożyć wszystkie składniki, w centrum, zalać majonezem. Posiekanej zielonej można umieścić pojedynczy slajd, lub posypać ją gotową mąkę.

„Koktajlowych” z wątroby kurcząt na chipsy ziemniaczane

składniki:

• kurczaka wątroby - 250 g;
• Jajka - 3 szt.;
• masło - 2 łyżki. łyżki;
• Krem - 1/2 st;.
• Cebula - 1 szt.;
• Marchew - 1 szt.;
• oliwek - kilka;
• zieleni - do smaku;
• sól i pieprz - smak;
• chipsy.

przygotowanie

Cebulę pokroić w drobną kostkę, marchew, trzy na tarce. Passeruem warzywa w oleju roślinnym do miękkości. Przez 7-10 minut, aż gotowane, dodać do patelni saute z wątróbek z kurczaka. Pomijanie wątrobę warzyw przez maszynkę do mięsa lub mieszarce stosując trzepaczki. Dodaj do pasztet melkoporublennye jajka, trochę śmietany i masła. Pasztet rozkładowi porcji wiórów, dekoracji z oliwek i pociętych ziół.

Jajo „Cocktail” w kanałach

Przejdźmy od zwykłych sałatek w koszach i na grzance i przygotować przekąski w przewodach. A jeśli uważasz, że masz do przyrządzenia danie byłoby trudne, to spieszę uspokoić się następujący przepis.

składniki:

• jajka - 10 szt.;
• wiązka zielona - jedna wiązka;
• serek - 120 g;
• Czosnek - 2 ząbki;
• Wędzonej szynki kurczak - 2 szt;.
• majonez - 1 opakowanie;
• Ciasto francuskie - 1 opakowanie;
• sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Potrawa z rolki i cięte na paski 2-3 cm owinięte wokół pasków ciasta stożków do rur naoliwiony. Jeżeli ten ostatni nie stwierdzono już, stożków z papieru budowy i zawinąć w folię. Piec rolki zgodnie z instrukcją w opakowaniu dla testu.

Podczas gdy rolki są pieczone, szynka dzieli się na włókna i mieszane z pociętych, gotowane twarde jajka. Ser topiony połączyć z zmiażdżony czosnek i majonez, ubrani z sosem serowym kurczaka z jaj i dodatek sałatkowy posiekaną zielona cebulka. Sól i pieprz do smaku wszystko. Nadziewane rolki chłodzi się sałatę i podawać.

Wideo: Sałatka bufet na rolkach z serem i szynką

Wideo: Przekąski do bufetu: "Pizza Lavash" Szybko i łatwo!