Jadalne mineralnej na stole - sałatka „malachit bransoletka”

Piękny przystawka na świąteczny stół - to jest najważniejsze, gdy przychodzi kolej na posiłek na wakacje. Sałatki, które omówimy w tym artykule łączy w sobie dwa główne kryteria potraw piękne - piękno i smak, a ponadto i oryginalność, dzięki „smak” żywności jako kiwi.

Przygotuj malachit bransoletka może nawet początkujący kucharz, i będziemy dzielić receptury poniżej.

Classic „Malachit bransoletka”

Tradycyjna wersja sałatki zawiera listę dość znanego zestawu produktów: jaja, kurczak, marchew, majonez, ale to jest zapomniane kiwi granicą? Powiedzmy sobie razem.

składniki:

• kurczaka (pachwinowego lub udo) - 150 g;
• Jajka - 2 szt.;
• Kiwi - 2 szt;.
• Marchew - 1 szt.;
• jabłko - 1 szt;.
• majonez - do smaku;
• sok z cytryny - do smaku;
• soli, pieprz.

przygotowanie

Zacznijmy od składników obróbki wstępnej: kurczak, jajka, marchew i wrzenia, a następnie schłodzić do. Mięso pokroić w kostkę, marchew zetrzeć, podobnie postępować z jabłkiem i nie zapominając posypać ją sokiem z cytryny.

Teraz przychodzi kolej na gwóźdź programu - kiwi. Słodkie owoce obrane, pokrojone wzdłuż na pół, a następnie w poprzek na cienkie plastry strzępić o połowę owoców do dekoracji. Pozostałą kiwi pokroić w kostkę.

Gotowane twarde jajka dzielą żółtek i białek, a każda część oddzielnie pocierać.

Wszystkie przygotowane składniki są rozłożone na płaskiej płytce, poprzednio umieszczonej w środku jego szkła. Warstwy są ułożone w następującej kolejności: kurczaka, kiwi, białek jaj, jabłka i marchewki. Każdy wieszak warstwa z majonezem i sałatki góry posypać startego żółtka dekoracji półkola kiwi.

„Malachit bransoletka” z winogron

Malachit farbowanie danie można podawać nie tylko pomóc kiwi, ale także poprzez bardziej tradycyjnych zimnych przekąsek winogron.

składniki:

• filety z kurczaka - 1 szt.;
• Jajka - 2 szt.;
• zielone winogrona - 1 pęczek;
• Ser - 100 g;
• orzechy - 1 garści;
• mieszaniny kwaśnej śmietany i majonezu - do smaku.

przygotowanie

filet kurczaka pocięte na paski i smażenia na patelni, pory z solą i pieprzem. Ugotować jajka na twardo. Winogron mielenia nożem lub mikserze. Ser rub na grubej tarce.

Kładziemy warstw sałatki, przyprawy każdy śmietanę i majonez sos. Umieścić sałatki w następującej kolejności: kurczak, ser, startego na grubej jaj trących, kawałki orzechów włoskich. Końcowe natryskiwanej warstwy malachit jagody winogron, które są wstępnie cięte i powinny być oczywiste z kości.

„Malachit bransoletka” z kiwi i rodzynkami

Co zrobić, jeśli w „Malachit bransoletka” Oprócz kiwi dodać przyprawę prawdziwe?

składniki:

• Kiwi - 2 szt;.
• rodzynki - 1 garści;
• Jajka - 2 szt.;
• ser - 150 g;
• Marchew - 1 szt.;
• Czosnek - 1 goździkowy;
• orzechy - 1 garści;
• majonez - do smaku.

przygotowanie

Rodzynki zaparivat we wrzącej wodzie przez 5 minut, a następnie wlano do wody i parze ręcznikiem suszonych owoców. jajka wrzenia wody na twardo i pokroić w kostkę, marchew, gotować do miękkości, a następnie natrzeć trzy ser na grubej tarce. Wymieszać wszystkie składniki przygotowane w salaterce, dodać posiekane orzechy włoskie i ubrany sałaty z sosem domowy majonez i czosnek. Stawia gotową sałatkę na talerzu wokół małej puszki w pierścieniu, lub szkła. Udekoruj gotowego plastry danie z kiwi.

Ta wegetariańska sałatka doskonale ozdobić świątecznym stole, a każdy zjadacz mięsa można dodać do tej odmianie „Malachit” przegotowanej lub bransoletka wędzonego kurczaka, lub szynki.

Wideo: ser i kawałki mięsa na świątecznym stole.

Video: Sałatki, Jak udekorować sałatki na świątecznym stole? tylko ze zdjęciami