Czerwone algi

Glony, ze względu na dużą ilość składników odżywczych i ułatwia trawienie, są od dawna wykorzystywane przez człowieka, a nie tylko w żywności, ale również do zabiegów kosmetycznych. Jedną z najbardziej przydatnych ziół są uważane morskich alg czerwonych. W Rosji, czerwonych alg, lub fioletowy ryb, zimnych mórz w wspólnym - Barentsa i White. W Japonii, z wyjątkiem dla środowiska naturalnego, ich specjalnie hodowane do dalszego wykorzystania. Istnieje około tysiąca gatunków czerwonych wodorostów, i są bardzo popularne i porfir rodimeniya.

Składników odżywczych w czerwonych alg

W jego skład krasnorostów zawierają dużą ilość białka i składników mineralnych:

• selenu;
• manganu;
• wapń;
• fosforu;
• jod;
• kwasu linolowego;
• lecytyna;
• żelaza;
• karoten;
• witaminy A, B, C, D, E.

Taka kompozycja daje trądzik właściwości przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze.

Właściwości lecznicze krasnorostów

Badania naukowe z ostatnich lat wskazują, że leki, które są oparte na tych glonów mają potężne działanie terapeutyczne i profilaktyczne. Jest to czerwone algi przypisuje się niskim odsetkiem raka piersi w japońskich kobiet, ze względu na ich obfitość w diecie (do 25%).

Akceptacja czerwonych alg w diecie zwiększa stan antyoksydacyjne, może on być stosowany w profilaktyce raka płuc, żołądka i mózgu.

Sulfatrirovannye węglowodany, które tworzą glony, pomaga ograniczyć rozwój ludzki wirus niedoboru odporności. Również czerwone algi wykorzystywane w celu uzyskania ekstraktu stosowanego w leczeniu chorych na AIDS.

Jedzenia czerwonych wodorostów wzbogaca ekstrakt z organizmu z ważnych substancji, która zwiększa odporność, przyśpiesza gojenie się złamania, rany, stymulują odzyskiwanie chrząstki. Regularne spożywanie trąbiki:

• Zmniejsza poziom nikotyny we krwi przez palenie;
• zwiększa skuteczność leczenia zaćmy lub innych chorób ocznych;
• spowalnia starzenie.

U dzieci otrzymujących wyciąg z czerwonych wodorostów przyczynia się do wzmocnienia tkanki kostnej i zwiększa odporność na choroby zakaźne.

Korzystanie z czerwonych alg w gotowaniu

Czerwone algi są szeroko stosowane w żywności Azjatów. Najbardziej znanym, używamy glonów w postaci suchej - arkusz ffjon do gotowania i rolka sushi. Ponadto, są one dodane do zupy, desery (kulki ryżu i ciast). W Anglii i Irlandii, są one używane jako ozdoba, poprzednio bulionie, a następnie rumiane.

Również z krasnorostów Galaretówka Amansa wytwarzanego agar - żelowania produktu, który ma te same korzystne właściwości, jak sama wodorostów. Agar-agar jest aktywnie wykorzystywana w przemyśle spożywczym do produkcji soufflés, galaretki, galaretki, ptasie mleczko, etc.

W medycynie ludowej, jest to substancja z czerwonych alg jest stosowany jako środek przeczyszczający. Regularne spożywanie potraw przygotowanych z agar-agar:

• pomoc rozluźnić jelit;
• Normalizuje kwasowość żołądka;
• To przyczynia się do obniżenia poziomu cholesterolu we krwi.

Korzystanie z czerwonych alg w kosmetykach

Możliwość spowolnić starzenie krasnorostów wykonane niezastąpiony w kosmetologii. Wiele firm kosmetycznych dodać go do składu jego anti-aging.

Bardzo popularne okłady wodorostów. Są one aktywnie nawilża skórę, stymuluje produkcję kolagenu, łagodzi objawy zapalne. Regularne stosowanie glonów jako okłady lub maski:

• pozwalając skórze przywrócić elastyczność;
• poprawy regeneracji komórek śródbłonka;
• przyniesie efekt liftingu.