Które witaminy znajduje się w pomidorach?

Jeść pomidory w żywności rozpoczęła się dopiero niedawno, dopiero w 18 wieku. Jednak w ciągu dwóch stuleci, owoc ten jest pod takim wrażeniem każdy z ich smak i właściwości użytkowych, co jest trudne do wyobrażenia posiłek wakacje bez niego. Pomidor jest częścią „Cezara”, sałatki i wiele innych potraw „Greek”, za pomocą którego nasycać organizm w witaminy - C, grupy PP, E, K i B

Wiele osób wie, że jak pomarańcze pomidory z cytryn, na pierwszym miejscu w liczbie kwas askorbinowy. Pytanie - ile witaminy C pomidorów różnych źródłach liczbę od 10 do 12 mg na 100 g produktu, w zależności od różnych kwasów tomatov.Askorbinovaya - doskonała przeciwutleniacz, który usuwa się szkodliwych składników z organizmu. Ponieważ statki witamina C nabyć elastyczność i sprężystość, błony komórek błony śluzowej nosa staje się bardziej gęsta i nie pozwalają wirus wejść. Kwas askorbinowy jest zaangażowany w rozwój niektórych enzymów, dzięki jej prawidłowego metabolizmu lipidów.

Witamina kompozycja pomidorów

1. witamina E. Tokoferol jest niezbędna dla utrzymania napięcia skóry. Ze względu na fakt, że pomidory zawierają dużo witaminy E, jedząc ten produkt, zachować młodość, ponieważ witamina ta jest zaangażowana w procesy, które są naturalnie dokręcić skóry. Tokoferol jest aktywnie zaangażowana w rozwój żeńskich hormonów płciowych, więc kiedy jego brak różnych chorób zacząć.
2. witamina A. Pomidory mają karoten, który organizm przekształca witaminy A. Substancja biologicznie aktywnych optymalizuje pracę siatkówki oczu, więc pomidory są szczególnie wskazane do spożycia przez osoby starsze. Ale dla dzieci Witamina A jest niezbędna, gdyż sprzyja wzrostowi kości i tkanki nabłonkowej.
3. witaminy z grupy B. W pomidory zawierają B1, B2, B5, B6, B9 i B12. Każdy z nich ma swoje unikalne korzyści dla ludzkiego organizmu. Na przykład, B12 jest potrzebna, aby poprawić pamięć i inne procesy mózgu i witaminę B 5 bierze udział w produkcji czerwonych krwinek.
4. witamina PP. Co jest ważniejsze witaminy znaleźć w pomidorach i jest pokazana w diecie, jak to jest PP, normalizowanie metabolizm lipidów. Niacyna obniża poziom cholesterolu, uczestniczy we wszystkich procesach metabolicznych, tj normalizuje przemianę materii, a zatem przyczynia się do utraty wagi.

Jest to szczególnie ważne dla kobiet w ciąży, ponieważ spożywanie pomidorów obejmują one wystarczającą ilość witamin i składników mineralnych, powodując normalną funkcję reprodukcyjną kobiecego ciała. W pomidorach optymalnie wyważony koncentracyjnych witamina C, E, A i B mają żelazo, potas, sód, fosfor, wapń i magnez. Te substancje mineralne są istotnymi związkami dla organizmu w celu utrzymania równowagi kwasowo-zasadowej w optymalnym stanie, uczestniczy w rozwoju wielu enzymów i hormonów.