Które witaminy znajduje się w wątrobie?

Wiele z dzieciństwa słyszałem, że jeść wątrobę to jest konieczne, ponieważ jest to przydatne. wątroba zwierzęcia jest opóźniony dużo składników odżywczych i witamin, a wszystkie toksyny są przekazywane wraz z żółci w pęcherzyku żółciowym, wątrobie, więc jedzenie może być spożywany bez pęcherzyka żółciowego. Jako część wątroby zwierzęcia są dalsze witaminy, które utrzymują się nawet wtedy, gdy obróbka cieplna produktu - B12, D, A, B2, itd.

Badając skład wątroby można określić witaminy zawarty jest w niej w największej ilości - jest kwas foliowy, które bloki strukturalne DNA i RNA. Bez witaminy B9 nie może być normalny wzrost i rozwój organizmu dziecka, więc wątroba jest niezwykle ważne, aby menu dla dzieci. kwas foliowy udział w produkcji serotoniny i dopaminy, które hamują i stymulowania komórek układu nerwowego, które pomagają użytkownikowi przechowywanie równowagi emocjonalnej.

Witaminy zawarte w wątrobie, są zaangażowane w hematopoezy i podnieść poziom hemoglobiny. Witamina B9 aktywnie uczestniczy w syntezie czerwonych krwinek, zwiększa zawartość krwinek czerwonych z powodu jego działania krwionośnych złamanie formularz wystarczającej ilości hemoglobiny. Witamina B2 jest również wymagane w rozwoju krwinek czerwonych, ale to pomaga związać krwinki czerwone z cząsteczkami tlenu, więc sprawiło, że transport tlenu do wszystkich narządów i tkanek.

Zawartość witaminy w wątrobie

Skład różnych zwierząt różnią się od liczby witamin wątroby. Na przykład, bardzo bogate w witaminy uważane wątroba gęsi, z jej kucharza drogie „trendy” danie z foie gras. Gęsi wymuszony podawany za pomocą specjalnego urządzenia kalorii spożywczym, więc ich wątroby duża podaż witamin z grupy B i D. prowitaminy D (kalciferol) jest wymagana przez jednostkę zdrowia kości bez witamina nie wchłania wapnia w komórkach ulegających hamowaniu metabolizmu.

Wiele witamin w wątrobie wołowej - to skoncentrowane retinol, bierze udział w metabolizmie białek. Witaminy A, która jest niezbędna do analizatora wzrokowego, witamina ta pomaga siatkówki lepsze przechwytywanie witaminy wątroby kurczaka lekki i rozróżnienia pomiędzy różnymi punktami. Retinol ma pozytywny wpływ na skórę, poprawia jej koloryt.

Królik wątroba jest bogata witamina C, D i PP. Kwas askorbinowy - poprawia funkcje ochronną organizmu, zmniejsza przepuszczalność dla wirusa przez błonę komórkową i również uszczelnia ścianę naczynia. Witamina PP jest niezbędna do syntezy wielu hormonów.

Jakie witaminy w wątrobach z kurczaka?

wątroba kurczak jest pełna wielu witamin, zawiera - A, P, E, B1, B2, B6, B12, PP i C. Charakterystyczną cechą wątroby kurcząt z innych gatunków jest to, że gotuje się bardzo szybko, a w związku z tym zachowuje więcej użytecznych związków , Dlatego konieczne jest, aby korzystać z wątróbki dla osób cierpiących na anemię.