Korzystanie z pomidorami

Jemy pomidory cały rok, bez nich nie można zrobić wiele potraw, ale niewielu z nas wie o tym, co te owoce są tak użyteczne.

Korzystanie z pomidorami

Nie tak dawno temu, eksperci byli w stanie udowodnić, że pomidory są najcenniejszym źródłem likopenu. Chroni to substancja biologicznie czynna jest DNA komórek spontanicznych mutacji, które prowadzą do niekontrolowanego podziału i pojawienie się raka. W ten sposób regularne spożywanie pomidorów pomaga znacznie zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka. Więcej likopenu znajduje się w wysokiej jakości koncentratu pomidorowego lub soku z pomidorów, ponieważ są one skoncentrowane pokarmy. Pamiętaj, aby podać pomidory racja tych, którzy mają predyspozycje do raka. Zagrożone są osoby starsze, osoby o obniżonej odporności, a także tych, których krewni zostali nowotworów.

Tokoferol - kolejny silny przeciwutleniacz, który zawiera pomidory, a jego przydatność dla kobiet jest bardzo wysoki. Związek ten, nawiasem mówiąc, jak likopen, jest lepiej absorbowany w obecności tłuszczów, jednak musi być dodana do pomidory olejów roślinnych. Wystarczająca spożycie witaminy E w organizmie pomaga spowolnić proces starzenia się, tak jak część wielu anti-aging maseczek można znaleźć pomidory. Ponadto tokoferol zapewnia prawidłowe funkcjonowanie kobiecego układu rozrodczego.

Pomidory są również źródłem:

• witaminy z grupy B, które regulują lipidy, białka i węglowodany wymiany;
• Witamina A zapewnia normalną ostrość widzenia, dobry stan skóry i włosów;
• witamina C, wzmocnienie ścianek naczynia;
• Potasu, co jest niemożliwe bez pełnoprawny pracy mięśnia sercowego;
• żelazo stanowiące hemoglobiny.

W związku z tym, że pomidory są użyteczne w przypadku naruszenia układu sercowo-naczyniowego. Ogólnie rzecz biorąc, ich regularne spożywanie pomaga w normalizacji procesów metabolicznych w organizmie.

Niedawno naukowcy odkryli kolejną użyteczną właściwość pomidorów. Stwierdzono, że zawierają substancje, które mogą hamować tworzenie się skrzepów. Więc teraz ludzie z zakrzepowego zaleca włączenie do diety pomidory.U tych, którzy podążają figurę, powstaje pytanie, czy pomidorów na diecie. Na szczęście, te dobroczynne owoce zawierają minimum kalorii. Bo pomidory są bogate w błonnik, nawet pomagają tłumić uczucia głód. Pomidory są również przydatne w tym, że zawierają one dużą ilość wody.

Dietetycy radzą, aby dodać pomidory do ich menu dla tych, którzy mają zapalenie błony śluzowej żołądka o niskiej kwasowości. Kwas organiczny zawarty w pomocy owoców znormalizować środowiska w żołądku.

Należy zauważyć, że korzyści ze świeżych pomidorów więcej niż tych, którzy przeszli leczenie. Najmniej użyteczne związki pozostaje w palonych lub przecieru pomidorów.

Możliwe ryzyko szkodliwego działania z pomidorami

Jak w przypadku każdego produktu, pomidory są właściwości użytkowe, a także szkody. Na przykład, ich stosowanie jest lepiej wstrzymać się dla osób ze skłonnością do reakcji alergicznych. Ponadto pomidory mogą powodować pogorszenie lub pęcherzyka żółciowego zapalenie żołądka z powodu obecności kwasów organicznych.

Te owoce i sok z nich, przyczyniają się do powstawania kamieni nerkowych i piasku, więc pomidory nie są zalecane dla tych, którzy mają być napady kolki nerkowej. Ponadto, pomidory sprowokować akumulacji soli, w związku z tym są one przeciwwskazane dla osób z dną moczanową. Wreszcie, marynowane pomidory należy stosować ze szczególną ostrożnością u pacjentów z nadciśnieniem tętniczym, ze względu na owoce dużo soli, zatrzymywania cieczy. Dotyczy to wszystkich odmian pomidorów.