Jak wybrać Turka na kawę?

Starożytna mądrość Wschodu mówi: „Ta kawa powinna być czarna jak noc, gorąca, jak koń, i słodka jak pocałunek.” Ale żadna z tych cech tego ożywczy napój i daje siłę da się czuł, gdyby to było ugotowane w ekspresie do kawy lub tradycyjnego kubka metalu. Ta kawa jest otrzymywany wyłącznie w Turk i nic innego. Jednak wybór tureckiej kawy - nie jest łatwe. jego tajemnice, proces i odsłonić dzisiejszy artykuł.

Jak wybrać Turka na kawę: kształt, objętość materiału

Jak więc wybrać odpowiedni Turka na kawę, na co zwrócić uwagę w pierwszej kolejności? W rzeczywistości, główne aspekty Oto trzy, z których wszystkie są równie ważne. Jeśli nie brać pod uwagę co najmniej jednego z nich, cała praca pójdzie na marne. Jakich aspektów takich? Kształt, wielkość i materiały. A teraz szczegóły każdego elementu.

Po pierwsze, kształt. Turk - nawiasem mówiąc, sami Turcy, to naczynie zwane garnki - powinien być podobny do stożka na szczycie. Ponadto, dno musi być dość szerokie i otwór, przez który woda wlewa i mieloną kawę umieszcza natomiast, niewielki. Szerokie dno przyspieszy wrzenia i mały otwór zapchany pianką, nie pozwoli, aby odparować kawowy aromat.

Teraz o objętościach. Idealny Turk musi pomieścić tylko jedną filiżankę kawy. Ta objętość napoju uzyskuje się najbardziej aromatycznych i nasyconych. I wreszcie o materiałach. Te dni podzielono na doniczki z glinki, ceramiki i metalu. Metale wykorzystywane miedź, srebro, jedzenie aluminium i stali nierdzewnej. Każdy z materiałów ma swoje wady i zalety, a teraz jesteśmy w prawdzie w oczy.

Co Turk lepiej wybrać?

Więc co lepiej wybrać Turk, nowoczesny metal, piękną ceramikę, albo jako dawnych Turków, gliny? To wszystko zależy od upodobań i preferencji. Jeśli lubią pewnego rodzaju i typu kawy, czuć się swobodnie wybierać glinę. Jego struktura porów napój nasycenia tlenem. A kto może wchłonąć, a następnie dać smak ścianach będzie z każdym nowym gotowania tylko do poprawy smaku.

Jeśli chcesz zmienić swoją klasę, ale nie chcą rezygnować z tego rodzaju potraw, wybrać ceramiczny. Ceramiczne garnki nie jest gorszy niż gliny, poza tym, że są one łatwe do czyszczenia i nie pochłaniają zapachów. Oto tylko i gliny, i jak wybrać Turka ceramicznych Turks ma jedną wadę - kruchość.

Ale Turcy z metalu i nie chłoną zapachów i opieki nad nimi jest proste i nie walczyć - najbardziej go do codziennego użytku. Wszystkich metali Turks uważany za najlepszy miedzi. Prowadzą studnię ciepła i równomiernie ogrzewana. Kawa robią nie gorsze niż w glinie Dżezwa.

Tu, być może, a wszystkie tajemnice, jak wybrać właściwą Turka kawy. Wystarczy znaleźć swoją opcję i wypić drinka.