Kawa po turecku

Czy to możliwe, aby gotować w domu pyszne prawdziwej kawy? Oczywiście, można na najbardziej pachnący i pełny aromat kawy wytwarza się w sposób klasyczny. Na całym świecie, metoda ta nazywana jest inaczej: grecki kawy po arabsku, ale najczęściej można usłyszeć nazwę - turecki kawy.

Jak mogła gotować kawę po turecku? Wszystko jest bardzo proste, wystarczy znać niektóre niuanse gotowania i technologii. Dziś będziemy rozmawiać z wami wszystkimi tajemnic! Przygotować ten pyszny napój będziemy używać Turka, bo to tak można dostać prawdziwą kawę. Jeśli ściśle przestrzegać receptury, wynik będzie zdecydowanie uzyskać najsmaczniejsze i aromatyczną kawę, która kiedykolwiek jadłem.

Przepis mielona Kawa po turecku

składniki:

świeżo zmielonej kawy - 4 łyżeczki ;.
wody - 300 ml;
Cukier - 3 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Jak gotować kawę po turecku? Weź czysty, suchy i Turk postawić na ogniu rozgrzać trochę jej dno. Następnie zdjąć z ognia i wlać świeżą kawę mieloną. Następnie wlać cukru do smaku. Teraz wlać Turk zimnej przegotowanej wody i położyć na talerzu. napar kawy na bardzo małym ogniu aż do powstania piany. Jak tylko piana zacznie gwałtownie rosnąć, szybko usunąć kawę z ognia i pozostawić na 5 minut do odstania. Następnie ponownie powtórzyć procedurę. Wlać przygotowywanie tureckiej kawy na piękne filiżanki i służyć.

Klasyczny przepis na turecką kawę

składniki:

świeżo zmielonej kawy - 4 łyżeczki ;.
wody - 300 ml;
zimna woda - 1 łyżka. łyżka;
Cukier - 3 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Jak gotować kawę po turecku? Weź czysty, suchy i Turk postawić na ogniu rozgrzać trochę jej dno. Następnie zdjąć z ognia i wlać trochę cukru do smaku. Następnie kładziemy Turka ponownie na piecu na małym ogniu i poczekaj aż cukier nabędzie jasnobrązowy kolor. Teraz wlać wodę i stale mieszając, zagotować. Tak szybko, jak woda wrze, zdjąć z Turk ciepła i wlać melkomoloty kawy. Wszystko dobrze wymieszać i dodać trochę zimnej wody. Turek po raz kolejny postawić na małym ogniu i czekać, aż pojawi się gęstą pianę. Ostrożnie wyjąć ją i przesunąć do filiżanki. Jak tylko piana zacznie rosnąć, trzeba natychmiast usunąć Turka z ognia i czekać na jego osiadania. Powtórz tę procedurę 3-4 razy lepiej. Cóż, masz go? Zorientowali się, jak gotować kawę po turecku?

To wspaniale. Bo teraz można cieszyć się pachnący, mocny i pyszną kawę, przygotowywane według dawnych tradycji Wschodu.

Turecka kawa ze śmietanką

składniki:

świeżo zmielonej kawy - 4 łyżeczki ;.
wody - 300 ml;
. Likier "kakao" - 1 łyżeczka;
śmietana 33% - 3 łyżki. łyżki;
cukier - do smaku.

przygotowanie

Weź czysty, suchy i Turk postawić na ogniu rozgrzać trochę jej dno. Następnie wyjąć z ognia i wlać świeżej kawy drobno zmielony. Następnie wlać wodę i umieścić na bardzo małym ogniu. Gdy na powierzchni zacznie pojawiać się piany, dodać cukier do smaku i dobrze wymieszać, aż do całkowitego rozpuszczenia. Podczas fotografowania kawę z ognia, sama wiesz! Gotować trochę dłużej i wlewa się do filiżanki. Jak gotować kawę po turecku Teraz bierzemy kąpiel, dodać kawę, dobrze mieszając. Umieścić górze trochę bitej śmietany i cieszyć się niezwykle delikatny i aromatyczny smak kawy.