Gdy do zbioru buraków i marchewki?

Odpowiedni dobór odmian, znajomości techniki rolniczej i przestrzegania wszystkich zasad pielęgnacji roślin - tylko połowa sukcesu w trudnej branży dostaw ogród. Ważne jest również, aby poznać warunki zbioru i sposobu przechowywania - jedyny sposób będziesz w stanie trwale zachować ovoschi.V tego artykułu opiszemy po wykopaniu marchew i buraki, i gdzie przechowywać wynikowy plon.

kolekcja daty marchew i buraki

Opinie o właściwym czasie żniw i zbierać marchewki buraki znacząco różne. Niektórzy ogrodnicy uważają, że powinno się to odbywać w okresie od początku do połowy września, nie dając Roots perespevat wsiąka w ziemię i przez deszcze jesienią. Inni jednak uważają, że kolekcja nie ma potrzeby się spieszyć - lepiej jest poczekać, aż warzywa są dobre „vylezhatsya” niezależnie przygotować do zimy - a zebrane rośliny okopowe zbioru pod koniec września - początek października.

A jednak, gdy do zbioru buraków i marchewki - ty decydujesz. Ważne jest tylko, aby pamiętać, że w każdym przypadku stabilnej czekać na instalacji, szczególnie silny (większa niż -3 ° C) jest niemożliwe mrozem.

Moment zbiorach nie ma potrzeby powoływać się na sąsiadów, nawet bardzo doświadczony - po posadzeniu termin i odmian warzyw trzeba z nich mogą się różnić.

Najlepiej jest zbierać po wystąpieniu dojrzałości technicznej. Jedną z jego cech jest żółknięcie liści (ale w latach suszy może nie wskazywać o dojrzałości i niski poziom wilgoci w glebie). Więdną centralnych pędy i liście - objawów choroby lub uszkodzenia szkodników roślinnych. Rośliny te powinny być usuwane natychmiast, aby uniknąć rozprzestrzeniania się choroby.

Jeśli jesień przewlekły i bardzo ciepły, czekać na początku zimnej pogody zebrać rośliny okopowe nie powinno być - w cieple i wilgoci marchew i buraki często zaczynają rosnąć - to dwuletnie rośliny. Sprouted korzenie źle przechowywana i stają się sztywne, nieprzyjemny smak.Ale pospiesz się z kopania nie jest konieczne - niedojrzałe korzenie szybko więdną i gniją - często nevyzrevshie dolezhivaet zbiorów nie jest jeszcze przed świętami Bożego Narodzenia. Duże korzenie mogą wykopać (przyciąganie) wcześnie, natomiast mniejsza jest lepiej zostawić na później - jeszcze trochę dorosnąć.

Optymalny okres zbioru roślin okopowych na środkowym paśmie - koniec września - początek października. Początkowo, buraki są wykopywane, ponieważ jego korzenie są często podnoszone nad ziemią i cierpią z powodu mrozu. Tydzień później wykopano marchewki. W skrajnych przypadkach może prowadzić nawet marchew serię silnych mrozów nie, ale wcześniej konieczne jest deptać jej wierzchołki, a nawet lepiej - lutrasilom okładka łóżko, spunbond lub nawet zwykłe szmatki (torby, welon).

Kopanie warzyw nie lepiej do łopaty i widły. Buraki mogą być składane w stos do napowietrzania i suche przez kilka dni. Nie suszyć warzywa nie są słońce - w pierwszej kolejności zaczną zanikać, a po drugie, leżącymi na ciepłym przechowywania warzyw upośledza zdolność rośliny do zachowania. Marchew suszenie nie jest wymagane.

Po żniwach, konieczne jest, aby odciąć wierzchołki. Wybuchnąć lub ciągnąć za rękę nie jest pożądane - bo można uszkodzić korzeni. Najlepiej jest użyć nożyczek lub ostrego noża.

buraka odcięte wierzchołki całkowicie (ale nie dotyka korzenia), marchewki pozostały małe „ogony” (2 cm).

niemożliwe jest, aby umyć i oczyścić korzenie.

Przechowywanie marchwi i buraków

Kwestia gdzie przechowywać buraki i marchew są również bardzo ważne. Zgadzam się, że jest nieprzyjemny sobie sprawę, że w wyniku niewłaściwej pracy selekcyjnej miejsce we wszystkich ogrodu warzywnego sezonu poszedł na marne - warzywa zepsuty przez kilka miesięcy.

Aby tego uniknąć, należy zachować korzenie w piwnicy lub piwnicy, oprócz owoców. Przechowywanie na balkonie jest to możliwe tylko wtedy, gdy masz pewność niezawodnej ochrony przed mrozem - mrożone korzenie nie zostaną zapisane.

Niektóre ogrodnicy każda podstawa zanurzono w glinie lub zakopane w pudełkach piasku. Natomiast jeżeli temperatura w pomieszczeniu z warzyw stale utrzymuje się w + 1-3 ° C, marchew i buraki są doskonale przechowywać w sobie - w konwencjonalnych drewnianymi, sieci, lub po prostu wrzucono stosy.

Do dalszej ochrony upraw przed gniciem i szkodniki, można posypać proszek warzywa wapna. W tym przypadku, nie zapomnij, aby dokładnie umyć korzenie kilkakrotnie przed czyszczeniem.

Film: Jak przechowywać marchew i buraki

Film: Kiedy do czyszczenia marchewki. Okresy marchew zbioru.