Kiedy zbierać rzodkiewki?

Właściwa zbioru jest równie ważne jak wszystkich innych etapach uprawy. Zwłaszcza, jeśli zakłada się, że korzeń musi być przechowywany przez dłuższy czas, na przykład czarnej rzodkwi.

W tym artykule dowiesz się podstawowych funkcji czyszczenia i przechowywania rzodkiewka różnych odmian.

Łóżka są głównie 2 rodzaje uprawianych rzodkiewka: czarny i zielony. Także jej odmiany różnią się okres dojrzewania (lato, jesień, zima). Z wszystkich tych czynników zależy od warunków i rzodkiewki zbiorów z ogrodu.

Kiedy czysta czarna rzodkiew?

Przed posadzeniem czarną rzodkiew powinna określać: Jaki jest stopień i jak zamierzasz go używać. Bardzo ważne jest, aby określić czas, kiedy trzeba będzie kopać czarna rzodkiew.

Odmiany letnie. Począwszy od końca maja można już zacząć wyciągać największe warzywa korzeniowe z ogrodu. Częściej nieodebrania rzodkiewka, która osiągnęła 4 cm. Po wykopaniu z niego powinni otrząsnąć glebę, korzenie i usunąć małe odcięte wierzchołki. Pierwiastki te są przechowywane w lodówce 7 do 20 dni, utrzymując stałą temperaturę w + 1-2 ° C i wysokiej wilgotności powietrza (około 96%).

odmiany jesienią. Takie rzodkiewki wysiewa się w czerwcu, a zebrane w sierpniu i na początku września. Będzie on być przechowywany przez dłuższy czas, jeśli jest umieścić w skrzynkach wypełnionych piaskiem i umieszczone w piwnicy.

Odmiany zimowe. Aby to rzodkiewka może leżeć całą zimę, konieczne jest, aby zebrać na czas. Najczęściej odbywa się to pod koniec października do początku listopada. Ale jeśli nie będzie czekać na jego pełnej dojrzałości, będzie to negatywnie wpłynąć na jego zachowanie jakości. Warto również wiedzieć, że rzodkiewka nie toleruje nawet niewielki mróz, więc nie ma potrzeby, aby opóźnić swoją kolekcję na koniec listopada, nawet jeśli mieszkasz w rejonie o łagodnym klimacie.

Do owocu zachowuje wszystkie swoje soki, po wykopaniu go wyciąć długie korzenie i topy. Do przechowywania zimowego powinien wybrać najbardziej zdrowe i duże okazy.

długotrwałe przechowywanie czarna rzodkiew na kilka sposobów:

W lodówce. Położyć owoce powinny być natychmiast po zbiorze. W komórce, gdzie będą umieszczane, nie powinna być mniejsza niż 0 ° C,
W piwnicy. Może ona być złożona w pudełkach z wilgotnym piaskiem i utrzymywano w temperaturze pokojowej + 2-3 ° C i 80-85% względnej wilgotności powietrza. Ponadto, można ją przechowywać luzem w wysokości 1 m. W drugim przypadku, gdy wilgotność w piwnicy się nieco wyższy (90%).
Worek filmu. W tym celu, w odpowiedniej gęstości 100-150 mikronów opakowania, które powinny znajdować się w 1 - 3 ° C,
Wyrobisko doły z ociepleniem. W takich okolicznościach, może być przechowywane w pudełkach, gdzie będą leżeć przeplatane z ziemią lub piaskiem.

Przez cały okres przechowywania powinna być sprawdzana rzodkiewka. Jest to niezbędne do terminowego usunięcia psuć owoce, aby uniknąć utraty całej uprawy.

Kiedy czysty zielony rzodkiewka?

Ta odmiana różni się od czarnej rzodkwi bardziej przyjemny smak, ponieważ brakuje mu gorycz, miękkość i bogactwo roślin okopowych. kiedy zbierać zielony rzodkiewka Ze względu na to, że jest doskonale połączone z innymi warzywami w sałatkach. Może być zbierane i spożywane w całym okresie wzrostu

Aby zrobić zapasy na zimę Margelan (zielony), rzodkiewki, konieczne jest, aby zebrać późną jesienią. Aby to zrobić z wyprzedzeniem deptać szczyty i po wyschnięciu, można zacząć kopać. Przed ułożeniem depozytu Rzodkiew na przeglądanie i usunąć uszkodzone owoce, gdyż nie zlecają zimę. Zachowaj to może być, jak czarny, w piwnicy lub piwnicy w temperaturze od + 2 ° S.Soblyudenie wszystkie zalecenia dotyczące czyszczenia i przechowywania rzodkiewka, pomaga zachować swoje własności przez dłuższy okres.