W trakcie zbierania topinambur?

Słodkie karczoch docenione przez znawców wysokiej zawartości różnych witamin i minerałów (potas, wapń, żelazo). Bulwy roślinny, który jest używany do przygotowywania różnych posiłki, excel w korzystaniu z marchwi i buraków. Zaleca się nawet zastąpić karczocha ziemniaki Jerozolimie. Ale mimo to „karczoch”, bezpretensjonalny i nekapriznaya niestety wzrosła kilku właścicieli witryn. Nawiasem mówiąc, trudności mogą pojawić się w celu zebrania jak topinambur. Spójrzmy prawdzie w oczy.

Topinambur - gdy do zbioru w spadku?

Podobnie jak wiele innych roślin, karczoch dojrzewają jesienią. Te ogrodnicy, które próbują swoich sił na rosnące „Topinambur”, czasami błędnie zebrano najbogatsze od składu roślin okopowych, w drugiej połowie września. Nawiasem mówiąc, wiele zrobić ze względów praktycznych - obawa, że ​​po pogoda okazało złe. I, oczywiście, czyszczenie zimnej pogody w okolicy, pełnej błota z powodu ulewnego deszczu - wątpliwą przyjemność. Ale uwolnienie topinambur łóżka, ogrodników, a potem zastanawiać się, dlaczego karczoch Jerusalem, który urósł w glebie, jest niewielkich rozmiarów, a smak, jak mówią, „tak na gorąco”. I że istnieje uzasadnione wyjaśnienie.

W rzeczywistości, do uprawy wielkiego żniwa „topinambur” ważne jest, aby przestrzegać warunków dojrzewania. Łóżka z tym rolnictwa jest już w pełni gotowe do zbioru w drugiej połowie jesieni. Optymalny okres, kiedy należy oczyścić karczochy, - drugą dekadę października - listopada. Fakt, że w tym czasie korzenie zyskują najwięcej jego wielką wagę, ponieważ wszystkie składniki odżywcze w końcu przejść od szczytów do bulw. A smak zależy od tego jak wiele węglowodanów gromadzić bulwę. Więc jeśli chcesz się rozwijać piękne warzywa, nie spiesz się wykopać cały Karczoch na miejscu. Wystarczy wziąć liczbę warzyw korzeniowych, czego potrzebują w tej chwili gotowania.

Zalecane przez doświadczonych ogrodników, lepiej skupić się na tym, kiedy zbliża się czas mróz na danym obszarze. Uwzględniać prognozy pogody, a w przeddzień gwałtownego chłodzenia, cięte pędy karczocha tak, że górował „penechki” na wysokości 30-50 cm nad ziemią. I po jeden lub dwa tygodnie minie, można bezpiecznie wykopać korzenie.

W trakcie zbierania Słodki Wiosna?

Nie wszyscy ogrodnicy sobie sprawę z faktu, że karczoch drobne zimy i dobrze tolerowany nawet przez silne mrozy. Dlatego jest to doskonała baza do odroczenia karczocha żniwa Jerozolima na wiosnę. Tak więc jesienią wykopać tę część rośliny, które będą potrzebne w czasie zimy, i pozostawić udziały, które zostaną wykorzystane do przygotowania zdrowych i smacznych posiłków na wiosnę. Taki podział jest szczególnie wygodne dla mieszkańców miasta, którzy mają działkę w kraju, a nigdzie na przechowywanie dużej ilości zbiorów. Nawiasem mówiąc, w południowych regionach przypadku, wydane i zima wolna od szronu nesnezhnye. Można wykopać bulwy topinamburu, ile potrzeba na całym zimnych porach roku.

Jednak, gdy przeniesienie bulw Jerusalem daty odbioru karczoch na wiosnę, trzeba pamiętać, kilka funkcji. Po pierwsze, można wytworzyć z tego, że części roślin mogą cierpieć z powodu inwazji gryzoni, a przede wszystkim moli, myszy, szczura. Zdarza się również, że, niestety, cierpi z powodu lądowania. Po drugie, zebrać resztę, aż warzywa korzeniowe sprężyna jest konieczne, jak tylko będzie zimne dni i ciepła pogoda. kolekcja przedwczesna jest obarczona utraty składników odżywczych, jak spędził zimę w bulwach gruntowych może dać korzenie.

Wideo: topinambur i Natasza

Wideo: Nuka zbiera karczocha