Zestaw garnki emaliowane

Jakość gotowanej żywności zależy nie tylko od wybranych produktów, ale również z naczynia, w którym żywność jest przygotowywana. Dlatego należy starannie wybrać i patelnie patelnie, sprawdzenie, czy ich jakość spełnia wymagane standardy.

Ustaw emaliowane garnki można znaleźć w prawie każdej gospodyni. Jednakże, należy rozumieć, że wszystkie potrawy mają pewną trwałość i jeśli masz zestaw malowany więcej od swojej babci, najbardziej prawdopodobne, aby korzystać z tych patelni mogą być szkodliwe dla zdrowia. Porozmawiajmy więcej o zaletach i wadach emaliowanych i na co należy zwrócić uwagę, nabywanie nowy zestaw garnków.

Plusy emaliowanych

PAN emaliowane obudowa jest wykonana z metalu, pokryty górną szklistej emalii, która chroni powierzchnię i zapobiega szkodliwych substancji w obudowie bazowej spadnie do żywności.

Na gospodyń są garnki popularny równi z naczyń ze stali nierdzewnej. Ale jeśli mówimy o tym, co najlepsze garnki emaliowane lub ze stali nierdzewnej, konieczne jest, aby rozpocząć, aby określić, dlaczego je dostać. Główną zaletą emaliowanych odporne w środowiskach kwasowych. W związku z tym jest możliwe wytworzenie całkiem spokojnie rassolnik różne zupy i bez obawy, że powierzchnia miski będzie reagował z pożywieniem, które mogą wystąpić słabe Naczynia kuchenne ze stali nierdzewnej. Ponadto doniczka szkliwa jest łatwe do mycia i łatwe do czyszczenia.

Wady emaliowanych

Brak Emaille dnie - niską przewodność cieplną. Do zagotowania wody w będzie musiał czekać dłużej niż przy użyciu, na przykład, aluminium garnków. Ale co najważniejsze, z emalia należy dbać, aby nie zderzyć się z powierzchnią, nie myć ściernych, nie przegrzewać. Po tym wszystkim, jeśli powierzchnia będzie porysowany lub rozdrobnione, a następnie skorzystać z tej patelni mogą być niebezpieczne dla zdrowia, ponieważ wszystkich metali szkodliwych wpaść w żywności.

Wybierz misce emaliowanej

Jeśli nie chcesz przykrych niespodzianek, lepiej jest kupić te same produkty najwyższej jakości. Będą one kosztować nieco droższe, ale będzie trwać znacznie dłużej. Godny uwagi emaliowane garnki, wykonane w Japonii (Ejiry), Niemczech (Schwerter e-mail) i Turcji (Interos) .Nuzhno wiedzieć i jak wybrać garnek emaliowany. Starannie zbadać wewnętrzną powierzchnię przed zakupem. To nie powinno mieć pęcherzyki, frytki lub zadrapania. W przypadku stwierdzenia wad, można łatwo nabyć patelnię - to będzie trwało przez wiele lat przy prawidłowej konserwacji.

Wideo: Zestaw garnków emaliowanych z

Wideo: Zestaw garnków

Film: Pan interosome