Jak wybrać pulę?

Aby móc wybrać dobrą pulę jest bardzo ważne, ze względu na odpowiednio dobrane w zależności od smaku potraw spożywczych. Idąc do sklepu, właściciel wie dokładnie, ile potraw chce, ale co materiał - nie zawsze. Aby zrozumieć, jaki rodzaj garnka do wyboru, trzeba znać wszystkie ich poglądy i te potrawy, dla których są one odpowiednie.

Jak wybrać pulę?

Pamiętaj, że każdy model ma zarówno zalety, jak i wady. Najlepiej jest zrobić model z metalowymi uchwytami, ponieważ plastik nie jest tak trwały. Przy zakupie, upewnij się, że pokrywa jest dobrze dopasowany do patelni. Dobrze, jeśli znajduje się otwór do odprowadzania pary. Jest to bardzo wygodne, gdy pokrywa jest wykonana ze szkła, możliwe jest, aby kontrolować proces gotowania.

Wielu doświadczonych gospodyń domowych decydują się wybrać patelnię wykonaną ze stali nierdzewnej, ponieważ jest takie dania nie było tak dawno temu, najczęściej. Jest również bardzo przyjazne dla środowiska stopu materiał ma właściwości bakteriostatyczne. Ten pan prawo wyboru do gotowania na dużą skalę, a jedzenie jest w nim już nie pogorszy. Rozważając jeden, należy zwrócić uwagę na dole: im więcej warstw, tym lepiej. Potykając się o model niskich kosztach, lepiej jest nie ulec pokusie, bo cienki spód nie pozwoli, aby gotować równomiernie, będzie palić.

Zanim wybierzesz emaliowane garnki, należy zwrócić uwagę na grubość ścian. Fakt, że cienkie ściany i dno stworzy bardzo duże trudności w procesie gotowania. Jedzenie będzie spalony i przyklejają się do ścianek naczynia. Materiał ten nadaje się tylko do gotowania. Jak będzie można zdecydować, co emaliowane pan wybierać wybierz warianty o grubości nie mniejszej niż 4,5 mm i dostatecznie ważkie, a następnie gotować bez żadnych problemów.

Zup, sosów lub pieczeń najlepiej jest wybrać garnek z gliny, jak to jest możliwe, aby gotować w kuchence. Glina - materiał jest bardzo kruchy, krótkotrwałe. Aby przedłużyć jego żywotność, ściany po obu stronach można natrzeć czosnkiem i spadek bardzo gorącej wody, a następnie pozostawić do ostygnięcia.

Jeśli chcesz przesłać danie na stół od razu, najlepiej jest wybrać dzbanek ze szkła, jak pojawienie się takiego naczynia jest bardzo reprezentacyjny. Poprzez zastosowanie specjalnego szkła żaroodpornego, można bezpiecznie gotować w piekarniku, a następnie natychmiast umieścić jeszcze gorące aromatyczne dania na stole.

Na długim gotowaniu lepiej jest dawać pierwszeństwo żelaza. W tej potrawy można przygotować każdą potrawę. Jedynym negatywnym - to waga ciężka i nie jest to najbardziej reprezentacyjny.

Film: Jak wybrać pulę, wskazówki od profesjonalnego

Film: Jak wybrać pulę

Film: Jak wybrać patelnię i garnek. Przegląd BIOL dania z Iwanem!