Jak wybrać patelni z powłoką nieprzywierającą?

jak wybrać patelnię z powłoką nieprzywierającą

Bez wątpienia pan - kuchnia jest ważnym atrybutem. Dawno minęły czasy, gdy gospodynie wykorzystane wyłącznie żeliwnych, w których olej jadalny jest stosowane na zasadzie obowiązkowej. Teraz kuchnia coraz częściej wykorzystują patelni non-stick. Wysokiej jakości naczynia rzeczywiście zapobiega przypalonego jedzenia. Ale jak wybrać dobrą patelnię z powłoką nieprzywierającą - to podnieca gospodyń domowych. Postaramy się pomóc.

Jak wybrać patelnię do gotowania z powłoką nieprzywierającą?

Zamierzając kupić nową kuchnię „sprzętem”, pierwszą rzeczą, aby określić, co to jest galwanicznie wybrać patelnię. A zakres nie jest mała: półki wyłożone produktów politetrafluoroetylenu. Wśród zwykłych ludzi, jest on lepiej znany jako teflon. Istnieją również modele z powłoka ceramiczna. Zmiany domowego nie może tworzyć powłokę na bazie wody. W każdym przypadku istotne jest, aby grubość warstwy zapobiegającej przywieraniu nie mniej niż dwa milimetry. Oczywiście, uszkodzenia mechaniczne i niewłaściwe stosowanie skraca okres życia patelni. Ale jakościowe wykonanie powłoką antyadhezyjną wpływ tych niekorzystnych czynników jest w mniejszym stopniu. Więc być przygotowany na to, że dobry produkt nie jest to tanie.

Zastanawiasz się, jak wybrać pan gotować bez oleju słonecznikowego, należy zwrócić uwagę na materiał produktu. Modele z aluminium lekkie i niedrogie w tym samym czasie. Ale prasowane patelnie szybko znaleźć się w zbiorniku na śmieci, natomiast stop służyć wiernie przez kilka lat. Ugruntowaną i non-stick patelnia ze stali nierdzewnej, zwłaszcza gdy ich grubość jest nie mniejsza niż 2 mm. Żeliwa - dla tych, którzy cenią sobie współczynnik jakości dookoła. Jednakże odznaczają się one znaczną masę. Ale będą one służyć patelni, przykryć dobrą warstwę zapobiegającą przywieraniu, dużo.

Co pan zdecydować się na różnych typach płyt?

Innym kryterium - dla których jedna płyta szukasz patelni. kuchenka elektryczna wyposażona gładką powierzchnią, wymaga przyborów kuchennych dnem.

Jeśli chodzi o jak wybrać patelnię na kuchenkę gazową, ważne jest, aby zwrócić uwagę na granicach termalnych i możliwości korzystania z takiego urządzenia do formy. Wszystko to można znaleźć na etykiecie dołączonej do produktu.

Nie jest zły, jeśli patelnia z powłoką nieprzywierającą jest wyposażony w uchwyt, dobrze, jeśli usuwalny. Patelnie, zestaw łącznie z pokrywą, pozwala na przeprowadzenie w uzupełnieniu do smażenia i duszenia.