Czy Teflon jest szkodliwe?

Naczynia z powłoką nieprzywierającą Teflon już dawno zaznajomić się w życiu codziennym. Gospodynie domowe, takie jak to, że jedzenie nie jest niedogotowane, to jest możliwe, aby zminimalizować wykorzystanie tłuszczu podczas gotowania. Ostatnio w prasie zaczęły pojawiać się informacje o zagrożeniach związanych z powłoką teflonową. Spróbuj dowiedzieć się, czy Teflon jest szkodliwe, naprawdę?

Teflon lub PTFE (politetrafluoroetilen) - substancja podobna do tworzywa sztucznego, jest powszechnie stosowany nie tylko w życiu codziennym, ale również stosowane w medycynie, elektrotechnice, przemyśle lotniczym. Niedawno lekarze zrobili operację zainstalować Teflon wszczepić człowieka, który jest prognoza zniknąć w ciągu roku. Wydawałoby się, że odpowiedź jest jasna: szkoda Teflon jest wyraźnie przesadzone, ponieważ lekarze nie zniszczy pacjenta? Ale nie wszystko jest takie proste. Okazuje się, że materiał obojętny w normalnych warunkach, ale przy ogrzewaniu do wysokiej temperatury teflonu zaczyna rozkładać się i wydzielają toksycznych substancji, z których jedna jest rakotwórczy, i przyczynia się do rozwoju raka. W tym przypadku, powłoka zewnętrzna dań nie zmienia.

Według niektórych raportów powłoka non-stick jest szkodliwy tylko w temperaturach zbliżających 300 stopni. Na ogół, w temperaturze w naczynia do gotowania nie jest ogrzewany, za wyjątkiem przypadków, gdy rondel jest włączona w płytki lub naczynia gotowane w piekarniku. Również niekorzystnie wpływa na stan teflon pokrycie wszelkich uszkodzeń naczyń: zadrapania, mikropęknięć. Upośledzone przydziela powlekania mikroskopijne cząstki przedostają się do organizmu ludzkiego. Eksperci zalecają przy pomocy drewnianej szpachelki i nie używać podczas mycia naczyń sztywnych gąbek i ścierek podczas gotowania w garnku teflonowym o wyłączenie mikroprzedsiębiorstw.

Warunki korzystania z teflonową naczyń

Tak że naczynia Teflon nie jest szkodliwa, pewne zasady muszą być przestrzegane:

Nie przegrzewać naczyń teflonowych i nie należy go używać do gotowania w kuchence;
dania na zarysowania i nie używać szorstkich gąbek opieki;
Nie używaj ściernych lub agresywnych środków piorących i czyszczących, Zmywać naczynia w prawo;
kup potrawom znanych producentów;
Nie używaj patelnie z powłoką nieprzywierającą przez długi czas, kupić nowy po trzech do czterech lat.

Przestrzegając tych prostych zasad, możesz zapisać swoje własne zdrowie i zdrowie swoich bliskich.