Ceramicznych puli

Gotowanie - delikatna sprawa. Nie trzeba dodawać, jak wszelkiego rodzaju urządzeń wymyślony, aby pomóc kucharzy i proste gospodyń domowych? Kociołki, patelnie, garnek, patelnie pokryte różnymi materiałami, które pomogą nam przygotować smaczne i zdrowe dania. Dziś mówimy o ceramicznym naczyniu - jakie są zalety tego wzoru naczyń kuchennych, a co najważniejsze, jak z nich korzystać.

Cechy i właściwości garnków ceramicznych

Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na trwałość takich potraw. W rondlu, wykonany z ceramiki, jest bezpieczny gotować i mieć pewność, że jest to bardzo dobre dla zdrowia.

odporność na ciepło - inną zaletą tego materiału. może on wytrzymywać temperatury do 450 ° C! W puli ceramiczne żaroodporne można gotować w kuchence absolutnie każdego naczynia.

W tym przypadku, wewnętrzna powierzchnia tego rodzaju naczynia nie mogą być smarowane olejem (na przykład, w przygotowaniu Gulasz warzywny w piekarniku) I dodanie co najmniej wodę, takich jak garnki mają właściwość dobrą oddychalność i wchłonąć i zwolnij wody.

Użyciu puli ceramiczny może być nie tylko do pieczenia mięsa i warzyw, ale też dla przygotowania pierwszego naczynia. Zupy, gotowane w rondlu, smak nie będzie się różniła od rosyjski przygotowany w tym piecu. Spróbuj głosować siebie!

Ze względu na fakt, że ceramiczny nie toleruje ekstremalne temperatury, to nie zaleca się umieścić go w gorącym piekarniku, i odwrotnie, aby wziąć tam na zimnej powierzchni.

Nie każdy wie, ale ceramika - doskonałym materiałem do przechowywania żywności. Mleko w garnku nie skwaśnieć przez kilka dni, aw mąki i zbóż nie zavedutsya owady.

Ale w tym samym czasie garnek ceramiczny, a także innych rodzajów potraw wykonanych z tego materiału są kruche. Nawet przy niewielkim wpływie może złamać lub pękać, więc obsługiwać ceramicznej zastawy stołowej powinna być tak delikatnie, jak to możliwe.

Jak używać garnek ceramiczny?

Warunki korzystania z naczynia są proste i jasne: im obserwowanie, to przedłużyć żywotność swoich potraw i przyjemność z jego użytkowania:

Przed pierwszym użyciem nowego dolnej szalce do ochłodzonej (nie zimne!) wody przez 10 minut;
garnki przeznaczone do pieczenia, a nie do piecyków gazowych;
Nigdy nie wkładaj ceramicznym naczyniu w kuchence mikrofalowej i ugotować coś nad otwartym ogniem;
zaczynające się gotować puli tylko z wyrobów zimnego piekarnika;
podczas mycia garnki granicy ceramicznego do miękkiej gąbki. Nie należy wystawiać jej na działanie materiałów ściernych i substancji.