Babeczki z czekoladą

Babeczki z czekoladą - jeden z najbardziej smaczne, a jednocześnie, niestety, desery bardzo wysokiej kaloryczności. Jeśli więc postanowiliśmy zorganizować wakacje brzuch i pobłażać w piersiach deser, to tutaj.

Receptura babeczki z czekolady

Vanilla cupcake z płynnej czekolady - idealne uczta na śniadanie lub podwieczorek.

składniki:

Na ciasto:

masło - 150 g;
Cukier - 1 łyżka,.
mleko - Artykuł;.
egg - 6 szt;.
Ekstrakt waniliowy - 2 łyżeczki ;.
mąka pszenna - 2 łyżki,.
. Sodowy (lub środek rozsadzający) - 1 łyżeczka;
Sól - szczypta.

Do napełniania:

czekolada - 120 g

przygotowanie

Piec wstępnego nagrzewania do 180 ° C. PAN ciasto z oleju lub tłuszczu z kubka papierowego przykrywki osnovoy.Perehodim do przygotowania testu: zmiękczonej masła, cukier, leży w misce i pokonać z mieszadłem, aż do białego (około 23 minut). Dodać pianę z białek (żółtka nie potrzebujesz), mleka i ekstrakt waniliowy, które mogą zostać zastąpione przez worek cukru waniliowego i trzepaczka ponownie. Wlać mąkę, proszek do pieczenia i sól, wymieszać.

Wypełnij każdą ciasto z foremek i umieścić na środku kawałka czekolady. Piec babeczki 25 minut, dając chłodne całkowicie przed podaniem i posypane cukrem pudrem. Jako dekoracja ciasta z gorącej czekolady może być również pokryta kremu lub kremówki.

Ciastko z czekoladą w środku

Babeczki, gotowane w tej recepturze daje i swoich bliskich podwójną przyjemność, ponieważ nie tylko wypełnienia, ale również ciasto zawiera czekoladę.

składniki:

Na ciasto:

masło - 100 g;
Cukier - 2 łyżki,.
Jajka - 2 szt.;
. Ekstrakt waniliowy - 1 łyżeczka;
mąka - 2 łyżki,.
. Sól - 1 łyżeczka;
kakao - Art;.
migdały - 1 łyżka;.
mleko - 1 łyżka,.
proszek do pieczenia. - 1 łyżeczka.

Do napełniania:

masło - 50 g;

kakao - Art;.
Cukier puder - 1 łyżka,.
mleko - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Na ciasto w misce wymieszać jajka, cukier, masło i ekstrakt waniliowy do drugiego: proszek mąkę, kakao, sól i pieczenia. Następnie połączyć składniki z obu misek i przynieść 1 szklanka mleka.

smarowana wypełnienia formy ciasta do 3/4. Na górze każdej posypać migdałami ciastko. Muffiny piec przez około 20 minut w temperaturze 180 ° C. W międzyczasie przygotowuje się nadzienie czekolady w zmiękczonej masła zasnąć kakao i cukier ubij ubij aż gładka, powoli nalewania mleka. Całkowitego wypełnienia chłodzi babeczki wyroby czekoladowe nadzienia poprzez strzykawkę i podawane w tabeli. Bon appetit!