Boże Narodzenie tabeli

Na stole jest urządzony świąt Bożego Narodzenia i służy starannie. W tym dniu, gospodyni nie tylko gotować dla rodziny i starają się zadowolić bliskich szczególnie smaczne.

Boże Narodzenie gęś

Jeśli na świątecznym stole w krajach katolickich, niekoniecznie w centrum Turcji, następnie ugotować w krajach prawosławnych Boże Narodzenie gęś w piekarniku. Istnieje wiele przepisów, każdy we własnym pyszne. Oto proste i niedrogie rozwiązania opcyjne.

składniki:

1 średnie gęsi;
7 pomarańczy;
2 łyżki. l. miód;
200 g jabłkowy;
przyprawy do smaku;
jabłka.

Przygotowanie dla gęsi jest sos. Aby to zrobić, wymieszać sok pomarańczowy z sosem jabłkowym, dodać sól i pieprz, trochę miodu. Gęsi obficie potarciu uzyskaną mieszankę wewnątrz i na zewnątrz. Następny jabłka farshiruem i przyszyto. W naczyniu do pieczenia lub na blasze, wlać trochę wody. W procesie gotowania okresowo podlewane utworzoną tłuszcz gęsi.

Tradycyjne potrawy świąteczne

Według tradycji i zwyczajów, świąteczny obiad składa się z 12 potraw. Dzisiaj rzadko gotować te potrawy, ale kilka podstawowych położyć na stole koniecznością. Ukraińska kutyu, uzvar, galaretki, pieczeń wieprzowa - jemy z przyjemnością na święta. Oto przepisy na ich przygotowanie.

kutya

składniki:

1 łyżka. pszenicy;
100 g maku;
100 g orzecha włoskiego;
100 rodzynki g;
1,5 łyżki miód;
cukier do smaku.

Dokładnie umyć kukurydzę i gotować do miękkości. Pszenica chłodny i napełnić miodem. Maku i rodzynek oraz zaparivat przemyto trzy godziny. Ponadto, woda musi być odprowadzana i otarł mak. Wszystko włożyć do bałaganu. Na koniec posiekane orzechy i prażonych umieszczone w stosunku do całkowitej masy.

Uzvar

składniki:

500 g suszonych owoców;
150 g cukru.

Suszy dokładnie przemywa się wodą i wylewa. Doprowadzić do wrzenia i dodać cukier. Następny uzvar dusić aż całkowicie ugotowane.

schab

składniki:

700 g wieprzowe;
łuk 1szt;
kminek;
mąki;
sól.

Mięso umyć, pokroić w plasterki i otoczyć mąki. Smażyć na mocno podgrzewana patelni na złoty kolor. Oddzielnie, pokroić i podsmażyć cebulę. Cebule są zmieszane z mięsem, dodać kminek i dusić do miękkości. Kiedy sok zaczyna parować, dodano wodę. Podawać mięso z gotowanych ziemniaków.

Boże Narodzenie tabeli dekoracji

Ponadto do wyśmienitych potraw jest ważne, aby nakryć do stołu ładnie, jest to szczególny dzień, kiedy cała rodzina. Ustawienie wigilijnym stole ma swoje własne cechy.

Głównym kolor wigilijnym stole - biały. Jest to symbol boskiego światła. Wraz z białego do użytku stołowego czerwony (symbolizujące szczęście) i złota (tradycyjny barw religijnych).

Do dekoracji świątecznych użytku stołowego świece, które są symbolem zwycięstwa światła nad ciemnością. Bardzo ładny, gdy mnóstwo światła jest od świec, to sprawia, że uroczystość szczególnie przytulne i rodzina.

Równie ważnym symbolem obchodów jest uważany za słomę lub siano. Maryja urodziła jej syn był w stajni, i dlatego postanowił urządzić dom z siana. Aby to zrobić, należy użyć liczb słoma, może w dużym przezroczystym wazonie umieścić kilka siana i bombkami. Słoma dokonać Wieniec. Jeśli nie możesz znaleźć prawdziwego słomy, można użyć sztucznych materiałów przypominających strukturę siano.

Często do dekoracji stołu przy użyciu figury aniołów, pierścienie na serwetki z aniołami, dania, które są specjalnie ozdobienia na wakacje. Na stole można położyć obrus z nadrukami w postaci aniołów. Nasi przodkowie na stole zamiast ręczników stele obrusy.