Jak otworzyć szampana?

Raz w modnym kurorcie Europejskiej wydarzyło jest historia. Sklep z elitarnych rosyjskich alkoholi udał się w poszukiwaniu ekskluzywnego 40 stopni. A ponieważ wybór był ogromny, i aby ją zrozumieć siebie nie było możliwości, nasz bohater nazywa się konsultant i zadał mu pytanie: „Czy możesz mi pomóc z wyborem dobrej wódki” Konsultant był brytyjski i zamiast poradził wódka whisky. Mówiąc drugi konsultant dołączył do Niemiec, który argumentował, że whisky jest to, że tutaj bawarskiego piwa lub wódki, to przypadek. Do trzech mężczyzn ponieść mówić cicho zbliżył się do czwartego Francuza. Słuchał przez chwilę, a każdy z nich chwaląc ich napój narodowy, a potem nie mógł się oprzeć, a także włączyła się do dyskusji. „Panowie, to wszystko źle, najlepszym i najbardziej wyjątkowy napój - to szampan wino.” „Dlaczego?” - w jednym głosem zawołał dyskutować trójcę. „Tak, ponieważ wódka, whisky i piwo są dla zwykłych grzeszników i szampana - szlachetnego wina dla królów. Napoleon, zyskując kolejne zwycięstwo, obchodzony jej imię szampana jest otwarte szabla cios. Czy wiesz, jak otworzyć szampana? I jak wiele sposobów, aby to zrobić istnieć? To wszystko. " Tak, otwarcie musujące - jest nauką. Pozwól nam dzisiaj i będziemy je dołączyć.

Dwa słowa o etykiecie

Zanim jednak nauczyć się technik, jak otworzyć butelkę szampana metodą klasyczną lub w huzar nożem, porozmawiajmy o kulturze picia musującego. Tak więc, otwierając szampana, przede wszystkim dbać o innych, przestrzegać zasad bezpieczeństwa. Uważa znak dobrych manierach nie zdolność otworzyć butelkę z głośnym hukiem, ale z lekkim westchnieniem.

Według ekspertów butelkę szampana wystarcza na 8 porcji, więc właściciel nie przechodzi otwartą butelkę gości, a on nalewa wino do kieliszków. Mimo wszystko, w pewnym momencie ponad napoju, a osoba, na której to się stało, że dostanie się do niezręcznej sytuacji.

Kwaśny suchy szampan być wylana do wysokich szklanek smukłych, które są czasami nazywane „flet” i słodkie - w szeroki, przypominający miskę. Przechowywać okulary muszą być również prawo. Degustatorów specjalistów zalecamy podstawkę lub, w skrajnych przypadkach, okulary macierzystych. Podejmują okulary miska jest niedopuszczalne, ogrzewa wina i staje się niesmaczna. Nawiasem mówiąc, jego temperatura nie przekracza 8-10 stopni C. do podczas nalewania szampana niezbyt spieniać wstępnych kielichów konieczne czatu kawałek lodu.

Przekąska musujące jak ser, oliwki, białego mięsa, owoców morza lub deserów owocowych. W odniesieniu do kwestii, ile i czy zachować otworzyć szampana, odpowiedź jest zdecydowanie negatywna. Teraz przechodzimy do właściwej nauki.

Jak otworzyć butelkę szampana - klasyczny sposób

Weź butelkę schłodzonego szampana, zawinąć je serwetką, obejmujące etykiety (będzie wygodniej trzymać go). Lewa ręka chwycić butelkę i dno stykają się w klatce piersiowej pod kątem 30-45 stopni. Prawa ręka ostrożnie zdjąć przewód i powoli wyciągnąć wtyczkę, obracając ją między kciukiem a palcem wskazującym. Spróbuj nie wstrząsnąć butelkę, tak aby nie zwiększyć podniecenie gazów. Jeśli jednak nadal szampan spienione, weź łyżeczkę zimno i dołączyć go do otwarcia butelki. Bubbles natychmiast stają się potulne jak kocięta.

Jak otworzyć butelkę szampana na huzarzy z nożem?

To bardzo oryginalny sposób nadaje się dla tych, którzy są na otwarcie musującego napoju, „pies zjadł” i chce mieć ekscytującą nowością w tym procesie. Jak otworzyć szampana z nożem Technika tutaj obok. W lewej ręce wziąć butelkę schłodzonego szampana. Przechowywać należy do dołu pod kątem 45 stopni. Upewnij się, że butelka nie była skierowana na świece, gości i łamliwych przedmiotów. Na szyjce, usunąć folię i delikatnie poluzować przewód, który posiada korek. W prawej ręce wziąć duży nóż kuchenny i lepszy miecz. Znajdź na butelkę dwoma bocznymi szwami. Utrzymać płaski nóż z krawędzi do siebie. Ostrożnie cel, tępa krawędź ostrza siła uderza korek, prowadząc ruch przesuwny wzdłuż jednej szwów. Przy odpowiednim szyi kalkulacja odciąć się od pierwszego uderzenia i bez odłamków. Chociaż do tego nie jest łatwe, to zajmie 5-6 butelek szampana, podczas gdy opanujesz tę umiejętność. A jednak zachować ostrożność podczas otwierania twarz możliwych fragmentów, zwłaszcza przy pierwszym badaniu otwartym.