Corn - korzyści i szkody

Kukurydza ma przyjść do nas z dalekiego Meksyku, dzięki Krzysztofa Kolumba. Niezwykłe zioło w Europie nazywany „kukoruchcho” - przypominający spiczasty kaptur. Ale Indianie był nazywany, i jest teraz nazywa - kukurydza. Według popularnej legendy Majów dawno odmówił słońce świecić, a wszystkie rośliny umarł. Ludzie modlili się do bogów, a słońce świeciło jeszcze raz, ale głód był straszny, a ludzie są po raz kolejny zwrócił się do bogów, a oni wysłali posłańca do Ziemi (obcą?), Który nauczył ludzi uprawiać kukurydzę. Tak, że kukurydza jest naprawdę boski (lub obcy?) Gift. Roślina ta jest wykorzystywana wszystkie - uszy do mąki posiłku, olej kukurydziany i gotowania, łodyg i liści - na paszę dla zwierząt, a nawet delikatne, liście ofert, które składają się na „kaptur” - Indianie owinięty je przebierał i gotować „tamales” - w sposób naczyniu gołąbki, a popularne w dzisiejszych czasach w Boliwii, Peru i północnej Argentynie. Trzeba dodać, że te liście są używane do owijania tytoniu w nich. Tak więc okazało się pierwszego papierosa. Na gotowanych ziaren tubylców powodzeniem połowów. To narzędzie i jest teraz bardzo popularne wśród naszych rybaków - „karpiarzy” „karasyatnikov” i

Jakie witaminy są w kukurydzy?

W odniesieniu do witamin w kukurydzy, gdzie, na tyle dziwnie, mają coś do chwalić (wiele w rzeczywistości znaleźć te złote kłosy ładne i smaczne, ale to był bezużyteczny więc, że skład kukurydzy jest bogata. - Istnieje wiele skrobi (około 60 gramów), duża liczba witamina B9, E, i oprócz PP, B1, B2, B5, C Kukurydza zawiera dużo żelaza, co jest ważne, aby wiedzieć o tych, którzy cierpią z powodu niedokrwistość lub po prostu niezadowoleni z poziomu hemoglobiny.

Minerałów, że obejmuje - cynk, mangan, fosfor, potas, magnez, miedź, jod, kobaltu.

Kukurydza jest dość produkt wysokokaloryczne. Zawiera 123 kalorii i:

• białe - 4.1 gramów;
• FAT - 2,3 g;
• - 22,5 g węglowodanów.

Kaloryczny słodka kukurydza konserwowa nieco niższa - 118 kcal. A skład jest nieco inny:

• Białko - 3,9 g;
• FAT - 1,3 g;
• - 22,1 g węglowodanów.

Kukurydza w odchudzaniu

Załóżmy, spekulować na temat docelowego konsumpcji kukurydzy w diecie. Biorąc pod uwagę, że skład, tym mniej wiemy, można przejść do kilku wniosków:

1. Corn - magazyn witamin, a ich treść może wyprzedzić większość pokarmów roślinnych. I witamin, jak również możliwe, przy okazji, spadnie na diecie - okazało większość niepowodzeń w punktach odchudzania jest po prostu dlatego, że organizm nie pozwala żartować z siebie i nie może tolerować krytyczne wyczerpywanie witaminy zajezdni. Oznacza to, że kukurydza może pomóc, aby pozostać na diecie, wypełniając częściowo brak witamin.
2. Złote kłosy dużo błonnika, a także, niestety lub na szczęście, możemy go obserwować siebie. Z jednej strony, obfitość grubego włókna prowadzi do gazu i wzdęcia, z drugiej - na dłuższą sytości, i oczyścić jelita z niestrawionych resztek żywności (nie przez kilka minut, ale przez wiele godzin!).
3. Kukurydza - źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-6. Ten efekt obniża zły cholesterol, czyszczenia naczyń i łagodzi blaszek miażdżycowych.
4. No i wreszcie, kukurydza - to wariant diety białkowej, zwłaszcza jeśli praktyka wegetarianizm. To prawda, jej kolby zawierają trzy razy mniej białka niż mięso - ale jest dużo warzyw! kukurydza nie tylko produkt białkowy, ale źródłem łatwo przyswajalnego białka. Co znowu jest ważne w diecie, zwłaszcza gdy jest to połączone z ćwiczeniami.

Nie są Indianie, błagając bogów uratować od śmierci głodowej (nadal jesteśmy szczęście), bo nie będzie pytać, co jest dobre, a co zaszkodzić kłos, dla nich - boskie. Ale nawet my, dobrze karmione i życie zadowolony, powinniśmy pokłonić właściwości lecznicze tego rzeczywiście warzyw Latino!

Video: Korzyści i szkody kukurydzy

Wideo: Home Collection kukurydzy! Uprawa i pielęgnacja. Korzyści i szkody kukurydzy