Jak upiec ciasto?

W przeciwieństwie do tego, herbatniki, to ciasto jest bardziej gęsta i maślany miękisz, który przypada na duże kawałki, gdy próbuje go zniszczyć. Jak ciasta, ciastko mogą być impregnowane z różnych syropów, glazury lub krem, lecz może to być bardzo samowystarczalny posiłku. Aby uzyskać więcej informacji o tym, jak upiec ciasto, porozmawiamy w recepturach z tego materiału.

Jak upiec ciasto z rodzynkami w piekarniku - przepis

Zaczynamy od standardowej ciasto z rodzynkami, w którym, w celu uzyskania pachnące wypieki, postanowił dodać skórkę z cytrusów.

składniki:

• Cukier - 415 g;
• masło - 335 g;
• mąka - 385 g;
• . Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• egg - 6 szt;.
• jedna skórka cytryny;
• mleko - 165 ml;
• ekstrakt waniliowy. - 1 łyżeczki.

przygotowanie

Przed rozpoczęciem ciasta, upewnij się, że używasz wystarczająco miękki dla niego olej. Wlać olej do cukru miękkiej, włącz składniki do powietrza biały krem. Po nie zatrzymując bicie, zacząć dodawać po jednym jajku. Kiedy jaja będą w mieszaninie oleju, wysłać ekstrakt waniliowy i skórkę z cytryny, a następnie stopniowo dodawać mleko.

Połączyć pozostałą parę suchych składników w obliczu mąką i proszkiem do pieczenia. Rozpocząć części wlać mieszaninę do suchej bazy ciasta i przelać ciasto to gotowy w natłuszczonej i mąką pieczenia.

Teraz pozostaje wysłać formularz w piekarniku przez godzinę w temperaturze 180.

Jak upiec pyszne ciasto czekoladowe?

Możliwość zastosowania kakao, czekolady lub ich mieszaniny jako podstawy Ciasto czekoladowe. W poniższym przepisie, zdecydowaliśmy się zatrzymać się w ostatniej wersji.

składniki:

• Kakao w proszku - 25 g;
• woda - 55 ml;
• mąka - 195 g;
• . Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• Jaja - 4 szt.;
• masło - 195 g;
• cukru - 185 g;
• Mleko - 45 ml.

przygotowanie

Początkowo kakao w proszku miesza się z wodą w celu usunięcia wszystkich bryłek, tworząc jednorodną mieszankę w postaci pasty. Potem przesiać suche składniki i przejdź do bitej śmietany z masła, jaj i cukru. Po odebraniu puszystą masę białawy, wlać jej mleko, dodać aromatycznych w razie potrzeby. W następstwie wysłać mleko i pasty czekoladowe, a po wymieszaniu zaczynają się wlać do suchych składników.

Rozprowadzania ciasta, w celu wytworzenia piec w temperaturze 180 stopni wokół godzinę.

Jeśli nie wiesz, jak upiec ciasto w multivarka lub maszyny chleba, można przyjąć jako podstawę dla tego przepisu. W przypadku multivarka po kucharza ciasta ciastko na godzinę na „pieczenia”, na chleb maszyna również użyć „cookies” lub tryb specjalny „Cupcake”.

Jak upiec ciasto ser szybko i smaczne?

Wiadomym jest, że produkty mleczne pieczenia uczynić bardziej soczyste i okruchy - gęsty, a nie wyjątek i jest keksovoe ciasto. Twaróg jest lepiej wziąć z miękkiej i tłuszczu, które łatwo jest bicz, nie pozostawiając ziarna w gotowym produkcie.

składniki:

• mąka - 185 g;
• rozsadzający - 2 1/2 łyżeczki ;.
• masło - 185 g;
• twaróg - 165 g;
• cukru - 185 g;
• skórka cytryny dwa;
• Jajka - 3 szt.

przygotowanie

W przeciwieństwie do poprzedniego przepisu, w którym masło jest bita z cukrem tylko tu, w tej pary dołącza kolejny składnik - ser. Gdy masa jest kremowa bita, posypać w jej parę skórkę z cytryny i dodać jajka. Powtórzyć ubijanie i następnie rozpocząć dodawanie porcjami mieszaniny mąki z proszkiem do pieczenia. Gdy ciasto jest gotowe, rozprowadzania jej w formie i zostawić w temperaturze 180 ° przez 50 minut. Po ochłodzeniu placek może być podzielony na części i służyć z kremu lub jagody, lub po prostu w postaci własnej lub w uzupełnieniu herbatę.

Film: Jak zrobić pyszne ciastko?

Wideo: Domowe babeczki