Ciasto „Sen”

Złe języki mówią, że ciasto w kształcie kobiecych piersi - sen nie tylko kawalerem, ale każdy człowiek. Admirał z „Dream” jest bardziej skomplikowana. Dlaczego jest to deser musi być sen morzach Storm - trudno powiedzieć, ale to było pod tym pięknym i wielkim nazwy stał się popularny ten przepis.

Ciasto „Admiral Sen” - przepis

składniki:

Do ciasta:

egg - 6 szt;.
cukru -1,5 V.;
Krem - 1,5 st;.
mąka - 300 g;
sodowo - 1,5 łyżeczki ;.
ocet ugasić;
Wanilia - 3 szczypty;
obrane orzechy - 1 łyżka,.
Poppy - 1 łyżka.

Do kremu:

tłusty krem (dom) - 3,4 l;
cukier - 1 łyżka.

przygotowanie

Cały zestaw produktów podzielić na 3 równe części i z kolei przygotowuje shortcakes. Tak, trzepaczka 2 białka jaj i pół szklanki cukru i przetrzeć żółtka z pół szklanki kwaśnej śmietany. Je połączyć, dodać szczyptę wanilii, seks łyżeczkę sody oczyszczonej, ocet gaszonego i 100 g przesianej mąki. Ugniatają ciekłe w naleśników ciasta. Wypełnienie określonego kształtu pergaminie i piec przez 25-30 minut w temperaturze 200 stopni. Sprawdź gotowość wykałaczką.

Podobnie, druga wyrobić ciasto, a na końcu dodajemy kieliszek grubo posiekanych orzechów. Trzeci ciasto gotować z makom.Dlya śmietany ubić śmietanę z cukrem. Wskazane jest, aby nadać jej zaparzenia przez kilka godzin w lodówce. Gdy tylko płaszcz chłodzonych ciasta. Najpierw przychodzi mak, a następnie - orzech top - proste, bez dodatków. Napełnić gotowego ciasta z rozpuszczoną czekoladą i posypać orzechami.

Ciasto „Dream kawalerem”

składniki:

Na podstawie:

mąka - 300 g;
śmietana - 2 łyżki,.
Jaja - 4 szt.;
Cukier - 300 g;
masło - 2 łyżki. łyżki;
proszek do pieczenia - 10 g;
Kakao - 3 łyżeczki ..

Do biszkoptu:

Jaja - 4 szt.;
Cukier - 1 łyżka,.
mąka - 1 łyżka.

Na śmietanie:

tłusty krem (dom) - 700 g;
cukru - 2/3 st;.
zagęszczacz -2 saszetki.
Banany; - 2 szt.
zamrożone (pestki wiśni) - 1 łyżka.

Do kremu masła:

masła - 200g;
mleko skondensowane - 2/3 st;.
kakao - 3st. łyżki;
Cognac - 2 łyżki. łyżka.

uszczelniacze:

Żucia marshmallow (prawoślazu) - 100 g;
masła - 1 łyżka. łyżka;
pudrasaharnaya - 200g;
krasitelipischevye.

przygotowanie

Do podstawy przygotować dwa ciastka, a więc wszystkie elementy podzielić przez 2. trzepaczką jajka z cukrem, dodać śmietanę, roztopione masło, mąkę przesiane z proszkiem do pieczenia i kakao. Wlać ciasto do natłuszczonej i posypanej mąką formy i piec przez 20-25 minut w temperaturze 200 stopni.

W międzyczasie ubij śmietanę z cukrem i ciastka zagustitelem.Ostyvshie impregnować wiśnie sok rozmrożone. Z płytkach odpowiednie średnicy wycięte z każdego z dwóch koła. Wytnij je wzdłużnie, płaszcz z kwaśną śmietaną, umieścić je pomiędzy plastrami banana i wiśni. Obkladyvayut wokół przyszłości piersi resztki ciasta namoczone w śmietanie. Zmiażdżyć trochę, starając się kształtować.

Miękkie masło ubić z mlekiem skondensowanym w bujnej śmietaną, dodać kakao i wymieszać ponownie.

Na dobry herbatnik, bić jajka z cukrem, stopniowo wprowadzać mąkę. Wysyłamy w nagrzanym piekarniku przez 30-40 minut, do miękkości. Dajemy chłodny i natrzeć na grubej tarce. Okruchy i wlać śmietanę masło brandy, ugniatać. Otrzymaną masę „daubed” licencjata sen ciasto półkuliste piersi, nadając im przyjemny okrągłości.

Prawoślazu olejem jest ogrzewany w kuchence mikrofalowej w ciągu 15-20 sekund. Cukierki powinno być topiony, a masa - wzrost objętości. Stopniowo napędzania sproszkowany cukier. Uzyskaną pastę można łatwo formować i przypomina gliny. Rozwinąć go w cienkiej warstwie, wyciąć 2 kręgi i pokryć naszą półkulę. Prawidłowo naciska.

Rada: lany lepiej ustanowić „piersi” najpierw trzeba smarować ubite białka.

Pozostałą pasty dodać barwnik i ponownie trochę ogrzewano w kuchence mikrofalowej. Po roll out, wycięty kostium kąpielowy i inne elementy dekoracji.