Skrzep galaretka

Wśród różnych galaretki deserów każdy może znaleźć coś do gustu. Niezwykła cechą tego rodzaju przysmaku jest jego niskokaloryczne, a także w galarecie można dodać do niemal wszystko: czekoladę, owoce, cukierki, owoce kandyzowane lub nawet twaróg. Desery z galaretką twarogowego gotować proste, a wszystkie niuanse tego procesu, przyjrzymy się w tym artykule.

Trójwarstwowa deser Ser żelatyny

Jednym z najprostszych i najbardziej spektakularnych deserów - wielo-warstwowy pszczele, ponieważ nie tylko atrakcyjny wygląd, ale jak wielu, w rzeczywistości łączą kilka różnych smaków.

składniki:

wiśnia Jelly - 85 g;
wapno Jelly - 85 g;
galaretki cytrynowy - 85 g;
Skrzep - 150 g;
Krem - 50 g;
Krem - 4 łyżki. łyżki;
cukier - 1 łyżka. łyżka.

przygotowanie

Start z warstw galaretki, a potem elementarnych prosty: 85 g galaretki rozpuszczono w 1 filiżanki gorącej wody, wlać do głębokiego kontenera i zestalania w lodówce 1-1,5 godzin. Zestalona warstwa skrzepu rozpływający pokrywy galaretki wytwarza się w sposób następujący: ser, śmietana i ubij mieszalnika razem z cukrem, a następnie miesza się z wapnem rozpuszczonego w wodzie - mrożonej galaretką, taka mieszanina włączyć do miękkiej galaretki rozpływający. Czas do utwardzenia warstwy skrzepu przez jedną godzinę. Podobnie, należy powtórzyć procedurę i dla ostatniej warstwy żelu. Deser twaróg z galarety musi całkowicie zestalenie w ciągu około 2 godzin, a potem może być bezpiecznie cięte na porcje i karmiono svezhevzbitymi śmietany.

Deser twaróg z żelatyny „Josephine”

Bogaty smak czekolady mlecznej galaretki deser „Josephine” jest diametralnie różne od tych deserów, które trzeba wypróbować wcześniej. Co nie jest powodem, aby odprężyć się w najbliższej przyszłości?

składniki:

Żelatyna (proszek) - 40 g;
Skrzep - 500 g;
Cukier puder - 200 g;
Czekolada - płytki;
mleko - 250 ml.

przygotowanie

Żelatyna wlać zimne mleko przez około 30 minut, po nieco ogrzanego w piecu, dodać cukier puder i twarogu. W łaźni wodnej i topić czekolada zakłócać połowę otrzymanej mieszaniny mleka. Gotowanie galaretki małych form silikonowych do ciast, na przemian odlewania trochę mieszaniny mleka i czekolady, tak że w końcu stała się paski galaretki. Nasze galaretki babeczki będą gotowe po upływie 2 godzin odpoczynku w lodówce.

Deser twaróg i żelatynę truskawkowy

Doskonała zamienne cloying i ciężka mąka desery - twaróg i galaretka deser z truskawek. Taki przysmak jest odpowiedni do zastosowania na świąteczny stół w postaci ciasta lub lody miski a la carte w szklance szampana.

składniki:

Truskawka Jelly - 90g;
truskawki (zamrożonych) - 600 g;
herbatniki - 300 g;
masło - 100 g;
Cukier - 1 łyżka,.
Skrzep - 300 g;
bita śmietana.

przygotowanie

Gotowanie galaretki recepty na worku, włożyć do niej kawałki truskawek mrożonych. Teraz zwracamy się do deseru opartego na przyszłość: ciasteczka bez odrobiny dodatków Skrzep galaretka w mieszalniku i wlać do okruchów z masłem, tak że okazały się ciastka podobieństwo jest bardzo gęsta ciasta. „Ciasto” z ciasteczek rozkładamy w postaci placka i wypełnić mieszaniną bitą twarogiem i cukrem (można dodać śmietany lub mleka w zależności od zawartości tłuszczu ser, ale ostateczna konsystencja powinna być gładka i gęsta). Na wierzchu warstwy sera ostrożnie wlać galaretki masy.