Galaretki śmietany i kakao

Galaretki z kwaśną śmietaną z kakao, i mieć pewność, do dekoracji stołu świątecznego dzieci, i będzie jasne dodatek do każdej formie szwedzkiego stołu.

Galaretka z bitą śmietaną i kakao

składniki:

śmietana - 2 łyżki,.
Kakao - 2 szczypty;
Cukier - 1 łyżka,.
Żelatyna - 40 g;
woda - 1 łyżka.

przygotowanie

Zobaczmy, jak zrobić kisiel z kakao. Żelatyna jest rozcieńczony wodą do spęcznienia i zostawić w temperaturze pokojowej. Następnie umieścić w łaźni wodnej aż do rozpuszczenia się aż do całkowitego rozpuszczenia, zapobiegając masy wrzenia. Następnie wyjąć i pozostawić do ostygnięcia żelatyny. Bez marnowania czasu na próżno, połączyć śmietanę z cukrem i dobrze wymieszać. Po tym, szerzenia słodkiej śmietanki żelatynę i ponownie ubij wszystkie małe trzepaczki.

Uzyskaną masę dzieli się na dwie części, jedna wlać i mieszanki kakaowej. Przygotowanie dawka jednostkowa wyrobów szklanych galaretki i wlać wiele zwojów, najpierw zalać białą mieszaninę, a następnie czekolady. Teraz usuwamy kisiel ze śmietaną i kakao w lodówce do całkowitego zestalenia. 2 godziny później służyć do leczenia dekorowania stołu opcjonalne orzechy, wiórki czekolady lub kokosa.

Śmietana Przepis Galaretka z kakao

składniki:

. Coffee - 1 łyżeczka;
Żelatyna - 20 g;
Krem - 500 ml;
Kakao - 2 szczypty;
Cukier - Artykuł 1.5;.
woda;
waniliowy - do smaku.

przygotowanie

Do wytwarzania mleka kakaowego galaretki, żelatyna rozpuszcza się w szklance wody ciepłej i pozostawić minut w 30 ° C Oddzielnie parzenie kawy, wrzenia napoju, daje to warzenia i przesączono przez cienką filtrem. Taki filtr żelatyna i rozdziela się na 2 równe porcje. Jedna część mieszaniny galaretka z wanilii i drugi wlać do kawy, kakao, dodając trochę cukru i wanilii smaku. Wszystko dobrze wymieszać, umieścić na małym ogniu i nie przynosząc do wrzenia, nagrzewać galaretka kakao całkowitego rozpuszczenia, a następnie trochę chłodny do masy.

Ubijak krem z pozostałą cukru i podzielić na 2 równe części. W jednej porcji wlać mieszankę kawy, wymieszać. Inną część rozpuszczonej żelatyny dodać cukier waniliowy. Teraz weź mały szklany kształt i rozpowszechniania jednolitych warstw naprzemiennie Śmietana Jelly dwa kolory. Następnie wyjąć smakołyk do 1 godziny w lodówce, a następnie przez kilka sekund pomijać formę w gorącej wodzie i gładkiej zwrotnym ruchu, rozłożone na płaskiej płytce. Gotowy kisiel kakao śmietana i dekoracji ze świeżych jagód i liści mięty.