Długie ciasteczka

długi ciastka technologia produkcji wymaga użycia małych ilości cukru i oleju, co znacznie wpływa na właściwości elastyczne ciasta. Ze względu na niską zawartość dwóch głównych składników tego ciasta, ciasteczka bardzo szybko do swojego pierwotnego kształtu, więc proces toczenia się jej znacznie opóźnione i składa się z kilku etapów. Dlatego ciasteczka zwane długotrwały, i to jest przepis podajemy poniżej.

Cookies przeciągłe - przepis

składniki:

jajko - 1 szt;.
olej słonecznikowy - 1 łyżka. łyżka;
mąka - 250 g;
mleko - 1 łyżka. łyżka;
sodowo - łyżeczki ;.
cukier - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Przewlekłe ciastka, których stosowanie jest zmniejszonej zawartości cukru i całkowity brak masła można formułować jako suplement lub roślinnych posiłków.

Najpierw musimy pocierać jajka z cukrem, dodać do nich, mleka i masła i dokładnie wymieszać. Mąka należy zmieszać z napojem w oddzielnym pojemniku i następnie łączyć je do mieszaniny jaj i ugniatają sztywnego ciasta. Teraz musimy rozwałkować ciasto i pokroić na kawałki. Herbatniki należy położyć na blasze, wysłać go do piekarnika i piec przez 10-15 minut.

Cookies przeciągłe chude

składniki:

jajko - 1 szt;.
mąka - 250 g;
mleko - 2 łyżki. łyżki;
olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
proszek do pieczenia - 5 g;
cukier - na życzenie.

przygotowanie

Aby odpowiedzieć na pytanie, co to oznacza długie cookie, po prostu. W przeciwieństwie do takiego konwencjonalnego ciasteczka testu ma niską zawartość cukru i bez masła. Ponadto, jeśli chcesz gotować potrawy, które będą miały osoby z nietolerancją laktozy, mleko można zastąpić zwykłym samej wody.

Najpierw musimy wymieszać jajka z mlekiem i masłem (jeśli zdecydujesz się dodać cukier, konieczne jest, aby pocierać jajko z nim, a następnie dodać pozostałe składniki).

Przesianej mąki z proszkiem do pieczenia należy podawać w porcjach w mieszaninie jaj olejowej następnie ugniata elastycznego ciasta. potrzebna jest Otrzymane ciasto do użycia na warstwę możliwie cienkie i szybko odpowiednio cięto na porcje, a wydłużony ciasto ma zwyczaj przy jego położenia początkowego do kilku minut.

Porcje ciastka muszą być wysyłane do wstępnie przygotowanych przesuwania i piec w temperaturze 180 ° przez 7-10 minut. Super długie ciasteczka przed karmieniem nie jest konieczne.

Polecamy również wypróbowanie recepty ciasteczka cukrowe i ciasteczka na piwo.