Czekoladowy koktajl

Czekolada koktajle - dość dobry wybór napojów na obiad, podwieczorek, kolację, imprezę lub romantyczną randkę.

Jedno z najbardziej wyrafinowanych koktajle uzyskane ze stopionej czekolady lub czekolady syropu z dodatkiem różnych napojów alkoholowych, na przykład, różne likierów, rum, brandy. Stosowane również likier czekoladowy i kakao w proszku. Jest możliwe wytwarzanie czekolady i różne napoje z owoców, syropy owocowe i różnych produktów mleczarskich. Spójrzmy na kilka receptur napojów czekoladowych.

Po tych prostych receptur, będzie w stanie zaskoczyć i rozpieszczać swoich gości i domowników. Należy pamiętać, że wszystkie te koktajle wystarczy kalorii (zwłaszcza produkty mleczne).

Kawa i czekolada koktajl z koniakiem

składniki:

Świeżo parzona czarna kawa silne - 80 ml;
kawałek ciemnej czekolady (nie śrub i innych substancji pomocniczych) - około 30-50 g;
tani koniak lub brandy z winogron - 30 ml;
Waniliowy - 1 szczypta.

przygotowanie

Czekolada ruszt i wymieszać z gorącą kawą. Można to zrobić inaczej i topi je w pierwszej kolejności. Dodać rum i wanilię, wymieszać. Jeśli chcesz, możesz do góry z odrobiną bitej śmietany. Taki koktajl które serwowane jest w szklance z boku pokrętło szkło - takie, które służą "Irish coffee". Ten koktajl jest dobre na chłodne dni.

Egg-czekoladowy koktajl z rumu

składniki:

Czarna czekolada gorzka - 40-50 g;
złoto lub ciemny rum - 40-50 ml;
Świeże jaja przepiórki - 3-4 szt.;
mały pierścień gorącej czerwonej papryki;
sok z limonki lub cytryny - kilka kropli do smaku.

przygotowanie

Na dnie szklanki umieścić pierścień z czerwonym pieprzem i sokiem z limonki kroplówka, delikatnie, nie wstrząsając, uzupełniają przepiórki jaj. W oddzielnym naczyniu zmieszać stopiona czekolada z rumu. Ostudzić lekko i ostrożnie dodać jajka do szklanki. Nie mieszać. Podawać ze szklanką soku, takich jak grejpfruty.

Krem koktajl z likierem czekoladowym

składniki:

Godiva czekolada alkohol - 30-40 ml;
tani whisky (lepsza szkocka) - 25-30 ml;
Naturalny krem mleczarnia;
trochę ciemnej czekolady do dekoracji;
lód - kostki 1-4.

przygotowanie

Rodzaj szklanego kubka Put lodu. Wlać likier, uzupełniane na wierzchu whisky i śmietany na wierzchu. Nie mieszać. Podawać z trubochkoy.Vozmozhen i wariant z białej czekolady likier Godiva.

czekolada mleczna koktajl bezalkoholowy z lodem

składniki:

Naturalna zawartość tłuszczu mleka 2,3 procent pasteryzowanego - 100 ml;
Lody czekoladowe - 50-80 g;
Czekolada czarny - 30-40 g;
szczypta wanilii.

przygotowanie

Zmieszać mleko, wanilię i lody, doprowadzić do jednorodności w mieszalniku i wlać do szklanki. Czekolada ruszt i posypać na wierzchu. Delikatnie wymieszać. nasz Lody koktajlowe gotowy!

Czekolada-banan potrząsnąć z jogurtem

składniki:

mleko lub jogurt klasyczny grecki naturalnego żywych (bez dodatków lub konserwanty) - 100 ml;
ostuzhennoy silne kakao (.. 1h nasypowa łyżka kakao + 1 łyżeczka cukru na 50 ml wody);
banan pulpa średniej zapadalności.

przygotowanie

Rozprzestrzenianie się szkło (lub zalać zależy od gęstości) jogurtu. Dodać małe kawałki miąższu banana. Wlać na wierzchu kakao. Delikatnie wymieszać, niż próbując doprowadzić do jednorodności. Podawać z łyżką.

Lekko w praktyce tak, że będzie się w stanie wymyślić najlepszy sposób, aby napój czekoladowy, które składniki i proporcje w jakich powinny być zawarte w jego składzie. W tej sprawie najważniejsze - wyobraźnia i poczucie proporcji. Oczywiście, że będzie użyteczny, aby sprawdzić specjalną literaturę i kierować się pewnych ogólnych pojęć o zgodności smaków i zapachów.