Kurczak w śmietanie w multivarka

Białe mięso drobiowe z multivarka Cream - jest to tak proste i tak elegancki w języku francuskim. Świetny pomysł na romantyczną kolację, które mogą być umieszczone nie tylko na weekend, ale także w codziennej pracy. Na szczęście, czas na przygotowanie zajmie trochę, jeszcze parę minut próbuje naprawić włosy i make-up na przybycie ukochanego męża.

Kurczak ze śmietaną i orzeszkami pinii w multivarka

składniki:

kurczak - 500 g;
Krem (o zawartości tłuszczu 20%) - 1 st;.
mąki - 2 łyżki. łyżki;
masło - 50 g;
orzeszkami - 2 łyżki. łyżki;
sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

przygotowanie

A teraz powiedz, jak przygotować kurczaka w śmietanie w multivarka. Mięso przemywa się bibułą z ręcznika papierowego i pocięty na małe kawałki. W trybie „pieczenia” najpierw stopić łyżkę masła, a następnie smażyć je na kawałki kurczaka na złoty kolor.

W międzyczasie przygotować sos śmietanowy. Szybciej to zrobić na patelni aż do brązów kurczaka. Ale chyba multivarka, wnosimy naszą ptaka do stanu, przesuń ją na talerzu i gotować sos jako tryb „pieczenia” jest w zasięgu ręki. W pozostałym masłem i lekko mąką passiruem. Mieszając, wylewanie cienkiej strumień 2/3 szklanki wody, a następnie - kremu. Gdy zgęstnieje trochę, dodać prażone orzeszki piniowe i wlać sos tę pierś kurczaka. Wymieszać, zamknąć pokrywę i włączyć tryb na Multivarki „hartowanie”. W ciągu 40 minut od wezwania kurczaka w sosie jest gotowy!

Kurczak w śmietanie z grzybami w multivarka

składniki:

Filety kurczaka - 500 g;
grzyby (świeże) - 500 g;
cebuli; - 2 szt.
mąka - 1 łyżka. łyżka;
ser "Dutch" - 100 g;
olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
Krem (o zawartości tłuszczu 10%) - 1 st;.
sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

przygotowanie

W misce wlać olej i Multivarki krem z kurczaka z multivarka rozsypał w drobną kostkę, podsmażyć cebulę, aż przezroczyste. Dodając do niej plasterki pieczarki i smażyć płyt na około 15 minut nadszedł czas, aby położyć kurczaka (pokroić na małe kawałki). Sól, pieprz. Gotować na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu gotowanego mięsa.

Równolegle, przygotowuje się sos. Aby to zrobić, należy połączyć mąkę z kremem i połowę startego sera na grubej tarce. Dodać trochę soli i pieprzu. Wypełnić powstałej mieszaniny z grzyb kurczaka posypać pozostałym serem. I odbywa się w trybie „pieczenia” przez 10 minut. Wyłączyć jeszcze przed Julienne w multivarka pokryte skorupą.