Serwatka - Właściwości użytkowe

Surowica - produkt mleczny, pozostałość po rozwinięciu sera. Gdy skisanii (naturalne lub przy dodaniu podpuszczki kwasu), kazeiny mleko koaguluje płatków i oddziela się od płynu - surowicy. Zakres surowicy na tyle szerokie, że stosuje się zbiór receptur, stanowi podstawę do wytwarzania żywności dla niemowląt, a skład chemiczny podobny do ludzkiego mleka.

Kompozycja z serwatki składają się z więcej niż dwóch sto składników. Stu gramów rachunków produkt stanowi tylko 18 kcal i że 0,8 g białek, 0,2 g tłuszczy i 3,5 g węglowodany. Białka mają wysoką biodostępność i są łatwo przyswajalne. Witaminy z grupy B, PP, C, E, H, mikro- i makrokomórki, kwas nikotynowy. Bogatych w wapń (na litr - kursem i 40% normy) potasu, sole magnezu i fosforu.

Korzystanie z serwatki

Serum pomaga przywrócić mikroflorę jelitową po otrzymaniu agresywne leki, jak również błonę śluzową żołądka, likwiduje zaparcia, usuwa toksyny. W przypadku naruszenia równowagi elektrolitowej wody w organizmie, usuwa nadmiar wilgoci i zmniejsza obrzęki. Cholina (witamina B4) stymuluje mózg i poprawia pamięć. Użyteczne właściwości serwatki pojawiają się regularnie spożycia napoju kubka czczo.

Zastosowanie serwatki w diecie

Zmniejszenie apetytu i zmniejszyć ciężar, mogą być zastąpione szkodliwych napojów serwatki. Dzięki niskiej zawartości tłuszczu i kalorii, surowica wywołuje uczucie sytości i dobre źródło łatwo przyswajalnego białka i soli mineralnych, aby utrzymać witalność i piękno. Dla celów terapeutycznych, serwatka jest przydatny w wielu różnych chorób, w których inne produkty objęte zakazu, sprzyja gojeniu chorób przewodu pokarmowego, wątroby, nerek, układu sercowo-naczyniowego, eliminując dysbioza, zaburzeń skórnych.

Właściwości kosmetyczne serwatki

Wycierania twarzy w surowicy zauważalny efekt wybielający, jeżeli są stosowane w małej ilości sok z cytryny.

Zaczerwienienie, wysypka i może być zmniejszone poprzez kompres przez 15 minut na obszarach problemowych.

Słońce przypalony ramiona można zaoszczędzić nie tylko śmietankę, ale również kąpiel z dodatkiem wody w kilku litrów surowicy. Po zabiegu skóra staje się bardziej miękka i miękkie, nie będzie to naturalny oczyszczający z martwych komórek skóry, wraz z nim, skóra głowy musi być zadowolony z elementami życiodajnych i mieszki włosowe zostaną wzmocnione.