Świeże mleko - korzyści i szkody

Każdy wie o korzyściach płynących z mleka i chętnie spożywają ten produkt w żywności. Jednak niektórzy ludzie uważają, że sklepy nie pije tak cenne, jak to, które zostało podjęte, jak mówią, od krowy. Zwolennicy zdrowych systemów żywnościowych mocno wierzę, że nie może być nic złego ze świeżego mleka, a jedyną zaletą. Ale eksperci nie są tak kategoryczny w swoich ocenach, i ostrzegają, że to produkt naturalny nie zawsze i nie wszystkim udaje się do Proc.

Świeże mleko jest przydatna?

Jednak, czy świeże mleko jest dobre, eksperci nie wątpię. Wystarczy dodać, że jedzenie powinno być produktem wysokiej jakości produkowane od zaufanego producenta. To mleko będzie obecny wszystko witaminy i cenne substancje czynne, które są znane częściowo zniszczone podczas pasteryzacji. I w tym samym czasie, nie będzie się bakterie chorobotwórcze, antybiotyki, itp Dlatego można stwierdzić, że zarówno korzyści i szkód świeżego mleka zależy od jego składu. jakość produktu wystarczająco gruby - około 70 kcal na sto gramów. Przedstawia ponad 30 rodzajów biologicznie aktywnych, wśród których witaminy, laktoza i rozmaite sole mineralne, w szczególności wapnia i magnezu, kwasy organiczne, enzymy, immunomodulatory, itd. Ale nawet w surowych całej żywności, który stał nietknięty przez kilka godzin po dojeniu, kilka przydatnych elementów zniszczona. Dlatego, świeże mleko i jest ceniony znacznie wyższa.

Dlaczego nie można pić świeże mleko?

Warto również dowiedzieć się, co jest niebezpieczne świeże mleko. Po pierwsze, nie są zawsze obecne bakterie i mikroorganizmy, które nie zawsze są przydatne, a często zdarza się, natomiast, że patogeny chorób, takich jak: salmonelloza, bruceloza, robaki jelitowe, itp .. Po drugie, bardzo krowa, która dała mleko nie może być całkowicie zdrowy, może to traktować niebezpieczne leki lub hormony kłujące. I wszystkie te substancje będą w świeżego mleka, które, oczywiście, przydatne też już nie będzie.

Wideo: Żywy zdrowe! mleko pieczone. (25.02.2016)

Wideo: Przydatność mleka klaczy