Kasztany jadalne - korzyści i szkody

Wszyscy wiemy, jak to wygląda kasztanowców, podziwiać pachnące świece klastrów kwiat na wiosnę i jesienią dzieci zbierać owoce z drzew kasztanowca i kolczaste powłoki, tak jak małe jeże, dla jego rzemiosła. Ale to idzie na koń kasztanowców, które rosną w obfitości w parkach ogrodach na ulicach, dekorowanie miastu luksusowe korony i kasztana jadalnego.

kasztany jadalne są nazywane szlachetny, siew, a nawet raz, był nazywany embeyskimi orzechów, jako jego centrum hodowla była wyspa Eubea. Ojczyzna kasztan jadalny - Azji i Kaukazu. W przeszłości ludzie górskie tych terenach nigdy w moim życiu nie przybyć chleb, ale to całkowicie zastąpione kasztany. Ale po kasztany zaczął importować do Europy, zaczęły rosnąć we Francji, Włoszech i Portugalii. Zwłaszcza ta kultura była Korsyki duszy. Jak to jest możliwe, na Kretę bez oliwki, więc można sobie wyobrazić bez jadalnych kasztanów Korsyce.

Korzyści dla zdrowia kasztany

Kasztan jadalny - jest orzech, i, jak wszystkie orzechy, jest bardzo pożywne i użyteczne. Kasztany są bogate w błonnik i węglowodany, a więc dobre dla twojego zdrowia. A ponieważ składa się z cukrów, tłuszczy i składników mineralnych, skrobi, stało się integralną częścią diety wegetariańskiej. Struktura składa się z nakrętki witaminy A i C i więcej witamin z grupy B. Funkcja jadalnych kasztanów niska zawartość tłuszczu, w porównaniu do innych orzechów. Fakt ten, wraz z innymi przydatnych elementów, wyznacza wyłącznego korzystania z kasztana jadalnego z diety.

Ale nie tylko owoce kasztanowca jadalnego korzyści. Wysoko cenione drewna kasztanowego. Kora tego drzewa ma właściwości lecznicze. Zrobić wywar z nasion, które są wykorzystywane do wewnętrznego krwawienia. Kora i nasiona wykorzystywane w leczeniu chorób nerek. Suszone owoce i jadalne liście kasztanowca użyteczne w dławicy piersiowej. efekt przeciwzapalny jest wyciąg z owoców i liści, więc jest on powszechnie stosowany w kosmetyce do produkcji kremów. wzmocnienie również właściwości ekstraktu wykorzystywanego do produkcji szamponów do włosów.

Korzyści i szkód z pieczonymi kasztanami

Dla wielu, jeśli chodzi o kasztanów jadalnych, istnieje stowarzyszenie sprzedawców z prażonymi orzechami na ulicach Paryża. W sezonie jesień przychodzi zbierać kasztany, aw południowej Europie ludzie idą całymi rodzinami do natury, otwartym ogniu gotować ulubiony przysmak. We Francji, zapach przypomina, że wkrótce Bożego Narodzenia. W dziełach francuskich klasyków, widać ze szczególnym ciepłem mieszkańcy tego kraju są tego pyszne i aromatyczne tradycji. prażone kasztany nie tylko bardzo smaczne, ale zdrowe i pożywne jedzenie. Według tych kryteriów, może być utożsamiane z ryżem, lub prażone kasztany korzyści nawet ziemniaki. Kasztany wyśmienitą zarówno cukier i sól. Jedyną rzeczą, która może przyćmić posiłek do oglądania ich znakomitą figurę jest wysokiej kaloryczności smażone opcji.

Jednak kasztany nie tylko smażyć. Bardzo przydatna kasztan jadalny posiłek. Jest on powszechnie stosowany w cukiernictwie i wypieku chleba. mąka z kasztanów w jakości nie jest gorsza od pszenicy, aw niektórych przypadkach nawet przewyższa go. Kolejne Kasztany mogą być pieczone, gotowane, gotować z nich, zup, farszu tej nakrętki ptak.

Jak można zauważyć, kasztan jadalny niezwykle smaczny i zdrowy produkt. Zakres stosowania jej odżywczych i leczniczych właściwościach znacznie. Natura umieścić w nim tak przydatny, że po prostu nie można nie skorzystać z tego daru.