Jak gotować kasztany?

Być może ktoś może się wydawać dziwne pytanie, jak gotować kasztany, ale okazuje się, że to jak zwykle dla niektórych ludzi. Na Kaukazie, są smażone w Europie i Ameryce, duszone, gotowane i spożywane z przyjemnością. Jeśli też chciał spróbować kasztanów, dań recepty od nich, aby pomóc zrealizować to pragnienie.

Jak upiec kasztany na patelni?

Na pytanie, co może być wykonane z kasztanowca, najbardziej radzę je smażyć. Więc przede wszystkim zastanowić się, jak to zrobić. Smażyć kasztany może być na ruszcie w piekarniku i na patelni. Ponadto pan zaleca się przyjmować specjalny, z otworami, ale niektóre udaje się pieczonymi kasztanami i konwencjonalnych patelni. Dla naszej receptury gotowania prażone kasztany będzie potrzebował patelnię, nóż i serwetki. Warto przypomnieć, że kasztany do pieczenia, jak również do przygotowania innych potraw nadaje się tylko jadalne owoce kasztanowca koń, który rośnie w większości miast w środkowym paśmie, nie pasują. kasztanów jadalnych są bardziej gęste i łagodny dla skóry igłami.

Przed przygotować pieczone kasztany, muszą wykonać kilka cięć, żeby nie wybuchnąć. Teraz umieścić w naczyniu z kasztanów, ustaw górna warstwa jest mokre chusteczki i utrzymać pokrywę około 20 minut. Okresowo trzeba mieszać kasztany i suszone wilgotnych chusteczek. Jeśli muszle złamać i stać się łatwo usuwalny, kasztany są gotowe, można je usunąć z ciepła. Jeść gorące kasztany, można dodać trochę soli i oleju roślinnego.

Jak gotować gotowane kasztany?

Jak wspomniano powyżej, kasztany można gotować i jak przygotować je w taki sposób, teraz, a my rozumiemy.

Kasztany trzeba oczyścić, umyć i uporządkować. Ponadto, w misce wlano wodę i gotować. We wrzątku pominąć kasztany i gotować do zrobienia. Kawałki i przebicia w nakrętce nie trzeba, gdy gotowane kasztany eksplodować. Cóż, jeśli nie lubią jeść kasztany w czystej postaci, które mogą być gotowane wielu potraw.

Jak gotować rostbef z kasztanów?

składniki:

kasztany - 500 g;
masło - 3 łyżki. łyżki;
Wołowina - 750 g;
cebuli; - 2 szt.
. Sól - 1 łyżeczka;
Bulion - 1 l;
biały pieprz - do smaku.

przygotowanie

Kasztany i cebulę oczyścić i pokroić w kostkę. Mięso mój, obsushivayut ręcznik papierowy i pokroić kubikami.Rastaplivaem i masło w rondlu i podsmażyć cebulę, aż będzie przezroczysta. Dodać mięso i brązowe, stale mieszając. Ogrzane bulion mięsny, dodać sól, pieprz i gotować pod osłoną 1-1,5 godzin. Przez 20 minut, aż gotowane kasztany i umieścić trochę dłużej gotować mięso, upewniając się, że nie są gotowane kasztany miękki.

Jak gotować dżem z kasztanów?

Nie wiem, co jeszcze mogą być wykonane z kasztanów? Spróbuj gotować dżem z nich, nagle stał się ulubionym słodycz do herbaty?

składniki:

kasztany - 2 kg;
-700 g cukru;
Lemon - 1 szt;.
skórka z cytryny i pomarańczy, kilka gałązek koperku.

przygotowanie

Umyte kasztany uporządkować i umieścić w garnku z wodą. Aby umieścić koper, cytrusowych, gotować wszystko przez około godzinę. Następnie woda jest odprowadzana, kasztany Ostudzić i obrane.

Dla syropu, wlać do rondla litr wody, dodać sok z cytryny, cukier i trochę skórki owoców cytrusowych. Gotować na średnim ogniu przez 5 minut. Ostudzić syrop.

Kasztany rozkładają na brzegach, zalać syropem i ograniczona. Sterylizować słoiki we wrzącej wodzie przez 15-20 minut. Po 2 miesiącach dżemem można spróbować.

Jak ugotować budyń z kasztanów?

składniki:

kasztany - 2 filiżanki;
cukru - szkło;
Mleko - 1 litra;
mąka - kubek;
masło - 3 łyżki. łyżki;
Żółtka - 5 sztuk,.
białka - 8 sztuk,.

bułka tarta.

przygotowanie

Kufel mleka zagotować, aż gotowane obrane kasztany. kasztany Ostuzhennoy mielenia przez sito, rozcieńczono niewielką ilością mleka i dodać cukier. Rub masło z mąką i dodać do mieszanki. Tłuczone ziemniaki gotować i pozostawia do ostygnięcia. W osobnej misce ubić z białkami pianki i żółtek jaj. Żółtka dodać pianę białka i wprowadzenie mieszaniny do postaci puree, i mieszać. Formularz do pieczenia tłuszcz z masłem i wysypać bułką tartą. Wlać puree do formy i piec 45 minut. Gotowy budyń wlać dowolną ze słodkim sosem i podawać.