Kompoty na zimę

Home-made różnorodne drinki są nie tylko bardzo smaczne, ale także użyteczne! Niech nie marnować pieniędzy na soków sklepowych i będą traktować przygotowywane niezależnie kompotów i przygotować je do zimy!

Kompot z jabłek na zimę

składniki:

• Jabłka - 1 kg;
• woda - 1 l;
• berberysu - 200 g;
• Cukier - 300 g

przygotowanie

Shinkuem plasterki jabłka i wyjąć nasiona z nich. Kładziemy owoce i jagody barberry specjalnie przygotowanych słoiki, wlać gorącą syrop i sterylizacji 20 minut. Następnie szwem pokrywek kompot z jabłek i pozostawić do ostygnięcia.

Kompot z wiśni i moreli w zimie

składniki:

• moreli - 500 g;
• wiśnia - 300 g;
• Woda - 2 l;
• Cukier - 500 g

przygotowanie

dla gotowanie kompot morele w owocach zimowych i jagody są sortowane, myte i uczyć się na własnych kościach. Dalszemu rozprzestrzenianiu morele i wiśnie w bankach i przystąpić do przygotowania syropu. Ustawiony na puli pożaru w wodzie i doprowadzić do wrzenia, mieszając, wlać cukru. Napełnić słoiki z syrop owocowy schładza się trochę, a następnie sterylizacji. Następnie zachowanie zakasać powieki i usunąć piwnicę. W ten sam sposób można przygotować się do zimy i kompot z wiśni.

Kompot z gruszek na zimę

składniki:

• Kwas cytrynowy - smak;
• gruszki - 1 kg;
• Woda - 2 l;
• cukier.

przygotowanie

Moi gruszki, obrane, torebki i umieścić w misce z wodą i kwasem cytrynowym na 5-10 minut. W oddzielnym naczyniu przygotowuje inny roztwór kwasu cytrynowego, umieścić w szalce płytce doprowadzić ciecz do wrzenia, obniżenie temperatury minimalnej i rozprzestrzeniania się owoców. Nie doprowadziły do ​​wrzenia, stoją Gruszka w gorącym syropie na 10-15 minut. Dalej oddzielnie, aby syrop cukrowy, miesza doprowadzić ciecz do wrzenia i gotować przez 15 minut. Gotowe mieszanki słodkiej Zdjąć z ognia i filtra. Umieścić przygotowane gruszki w przygotowanych słoików i wlać gorącą syropu. Dalsze my wysterylizować słoiki, zwinąć i pozostawić do ostygnięcia. Wszystkie duszone gruszki gotowe na zimę!