Konfitura z jabłek z cynamonem

Ci się, że wie wszystko o gotowaniu domowy dżem jabłkowy, może to jest, ale postaramy się zaskoczyć z kilku oryginalnych receptur, w oparciu o niezbyt oryginalnej kombinacji i jabłek cynamon. Ostatnio, w poniższych receptur, zostanie on uzupełniony przez różne przyprawy, wraz z innymi owocami. Dostać smaczny i oryginalny sposób, obiecujemy.

Konfitura z jabłek z cynamonem - przepis

Zacznijmy od najbardziej prostego i podstawowego przepisu, w którym plasterki jabłka są przygotowane tylko z cukrem i cynamonem. Mając pod ręką podstawę, dalej mieszania może być zmieniana przez dodanie swoje ulubione składniki do smaku.

składniki:

Jabłka - 2,1 kg;
Cukier - 910 g;
. Szlifowane cynamon - 1 łyżeczka;
szczypać kwasu cytrynowego.

przygotowanie

Jabłka usuwany z rdzenia pokroić na plastry o dowolnym kształcie i wielkości, a następnie przekształcić je w pojemniku szkliwa odlewania cukru, każda z warstw. Zostaw owoce stoją w cukrze na noc, a następnie umieścić przyszłość dżemem na ogniu i gotować przez 20 minut, 3 razy, z przerwami na sumy traktuje ekstynkcji przed każdym kolejnym warzenia. W momencie ostatecznego plasowania ognia, dodać dżem kwas cytrynowy i cynamon. Wymieszać i wlać do innego drapie sterylnych słoików.

Pogodne dżem plasterki jabłka z cynamonem

składniki:

Jabłka - 2,4 kg;
Cukier - 960 g;
cynamonu - 2-3 szt.;
goździk - 10 pączków.

przygotowanie

Gotowanie dżemu z jabłek z cynamonem powinien zacząć przygotowania główny składnik - jabłka. Umyte owoce wolnego od rdzenia i pokroić na duże kawałki. Plasterki owoców umieścić w misce emaliowanej i wlać cukru wszystko. Zostaw jabłka z wywaru cukru całą noc, czekając na uwolnienie soku jabłkowego, rozpuszczanie kryształów i tworząc syrop. W godzinach porannych, spuścić syrop w osobnej misce i podpalono wraz z cynamonem i goździkami. Syrop Uvarov o jedną trzecią, a następnie umieścić go na kawałki jabłek i czekać, aż syrop zgęstnieje i pogrubia ją dość szybko, jak plasterki jabłka zawierają dużo pektyny. Po, trzeba zamknąć dżem z jabłek i cynamonu w zimie, nawet gorący dotknij go w czystych i sterylnych słoików.

Konfitura z jabłek z żurawiny, imbiru i cynamonu

składniki:

żurawiny - 125 g;
jabłka - 370 g;
wody - 440 ml;
sok jabłkowy - 210 ml;
sok z cytryny - 15 ml;
cynamonu - 2 szt.;
sok z imbiru - 1/2 sztuki. łyżki;
skórka pomarańczowa - 1/2 sztuki. łyżki;
Cukier - 245 g

przygotowanie

Wymienić pulę pożaru za pomocą wody, soku jabłkowego i jabłecznika (), sok z cytryny i imbir. To ostatnie może być uzyskane przez dokładne wciera imbir, a następnie wyciśniętą z niego dodatkowej soku. Gdy ciecz zaczyna wrzeć, umieścić w nim żurawiny i czekać na moment, kiedy ona zacznie wybuchnąć. Gdy to nastąpi, umieścić w pojemniku z plasterków jabłek, dodać skórkę, cukier i cynamon, i pozostawić go gotować przez około pół godziny, czekając na jabłkach mięknie i syrop zgęstnieje. Kolejne dżem jabłka z cynamonem będą wlewając do sterylnych banków i rolkach.

Konfitura z jabłek z cynamonem i cytryną

składniki:

Jabłka - 1,7 kg;
Cukier - 355 g;
sok z cytryny - 55 ml;
skórka cytryny paski 2-3;
Suszone Cherry - 65 g;
Burbon - 55 ml;

Konfitura z jabłek z cynamonem i cytryną

laska cynamonu;
migdały - '55

przygotowanie

Włożyć pokrojone jabłka w garnku szkliwa, wlać sok z cytryny i wymieszać z cukrem, skórką i cynamonem, a następnie doprowadzić ciecz do wrzenia, zdjąć miskę z ognia i pozostawić jabłka w nocy. Wlać cherry burbona, a także pozostawić na noc. Wymieszać jabłka z wiśni i gotować przez około 5 minut, a następnie dodać posiekane migdały i pozostawić na kolejne 10 minut. Rozprzestrzenił się grube i gorącego dżemu sterylnego pojemnika i szczelnie zamknąć.