Ciasto z jabłkami piasek

Istnieje mnóstwo deserów na bazie piasku, ale gdy zaczniesz myśleć o nich, jako pierwszy przychodzi na myśl piasek ciasto. Pachnące, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, wygląda bardzo malownicza na stole, i przygotowuje się dużo łatwiejsze, niż można sobie wyobrazić.

Ciasto piasek z jabłkami - przepis

Można go uznać za klasyczny amerykański jabłecznik, ten, który zdobi szczyt wzór plecionki taśm ptysiowym. Wraz z nim i rozpocząć swoją znajomość z tego tradycyjnego przysmaku.

składniki:

Na ciasto:

• mąka - 355 g;
• masło - 245 g;
• proszek do pieczenia. - 1 łyżeczka.

Do napełniania:

• masło - 55 g;
• jabłka - 920 g;
• Cukier - 55 g;
• sok z jednej cytryny;
• . Szlifowane cynamon - 1 łyżeczka;
• Skrobia -. 1 łyżeczki.

przygotowanie

ciasto przepis na ciasto z jabłkami różni się od klasycznej receptury ciasta. Proces mieszania powinna rozpocząć przygotowując mieszankę suchych składników. Już jest następnie można dodać kostki lodu masła i zacząć ugniatanie. Przygotowanie ciasta odbywa się od innych typów wzór testu: elementy są cięte za pomocą noża lub mieszarki miękiszu, a następnie zaciskać spotykają się na pojedynczej łączne, owinięta folią i umieszczano na lodzie przez pół godziny. Jeśli zbierać żetony oleju mąki razem jest trudne, znaczy kilka łyżek wody z lodem.

Zapasowy jabłko ze skóry i nasion, podzielić je na równej wielkości kostki, wlać sok z cytrusów i posypać cukrem. Umieścić miskę z jabłek na średnim ogniu, posypać wszystko cynamon, dodać masło i dusić, aż kawałki przetargowej. W ostatnim dodatku nadzieniem z jabłek dla skrobi ciasto kruche i przechowywać w lodówce.

Gotową ciasto, podzielić na pół i rozwałkować. Pokrycie formy do pieczenia umieścić jedną warstwę na wierzchu jabłek. Drugi kawałek taśmy warstwy i zaczynają się je w górnej części nadzienia jabłkowego naprzemiennie tkania je razem.

Wierzch ciasta można smarować kremem lub ubite żółtka. Następnie umieścić ciasto w suszarce przez godzinę w temperaturze 180 ° C.

Otwarte szarlotka na kruchym ciasto

Szarlotka może być nie tylko słodki, słony, ale, na przykład, jako część tego przepisu używamy klasyczne połączenie jabłek i sera cheddar, które można zastąpić dowolnym twardego sera z ostrinkoy do smaku.

składniki:

• gotowe ciasto kruche;
• masło - 45 g;
• jabłka - 240 g;
• cebula, koper włoski - 115 g;
• zielone cebule - 4-5 piór;
• Jajka - 2 szt.;
• mleko - 115 ml;
• Krem - 115 ml;
• tartego sera - 1 łyżka.

przygotowanie

Rolka ciasta, położyć fundament formy, porów i umieścić w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 7-10 minut.Yabloki kostki masła i podsmażyć razem z kawałkami kopru 8-10 minut. Bić jajka z mlekiem i śmietaną, doprawić i dodać do mieszanki startego sera. Rozprowadzić nadzienie Apple na bazie piasku, wlać śmietanę i posypać szczypiorkiem. Wymienić piasek ciasto z jabłkami w piekarniku w temperaturze 165 stopni przez godzinę.

Powtórzyć przepis kruche ciasto z jabłkami w multivarka, trzymając tryb „Pieczenie” na godzinę.

Jak gotować na piaszczystą ciasto z jabłkami i cynamonem?

składniki:

• kruche testo-
• apple jam - 215 ml;
• jabłka - 480 g;
• Cukier - 55 g;
• masło - 55 g;
• cynamon - 1 łyżka. łyżka.

przygotowanie

Rozwałkować ciasto kruche, nastawił widelcem i miejsce rumiane na 200 stopni przez 7-10 minut. Spód jabło jam i zaczynają rozdzielać na cienkie plasterki świeżych jabłek, zraszanie im cukier i cynamon. Reszty cynamonu zalać umieścić kawałki ciasta i masła powrotu do pieca w temperaturze 180 ° przez dalsze 45 minut.