Węgierski szarlotka

Każdy kraj na świecie, słynie z oryginalnych deserów. Na Węgrzech też mają zastrzeżonych wizytówkę - Węgierski szarlotka. Ci, którzy przynajmniej raz w życiu próbował, będzie chciał upiec sam ten deser. Po tym wszystkim, że jest nie tylko smaczne, chrupiące i pachnące, ale także łatwe w przygotowaniu.

Węgierski ciasto z jabłek

Klasyczny przepis węgierskiego szarlotki pięciu warstw. Dwa z nich, startego jabłka i trzy - ciasto, a to zawsze jest ostateczna warstwa do pieczenia okazało chrupiące i złoty kolor. Przemienności farszu i ciasta daje węgierski soczystość szarlotka i tkliwość. A smak jabłka cynamon nie jest nawet konieczne, aby go opisać. Kiedy widzisz swojego gospodarstwa domowego, na przemian zaglądając do kuchni, pomyśl o tym - jeśli ciasto jest zbyt mała na wieczór. Jabłka są lepiej użyć trochę kwaśny, ale jeśli kochasz słodkie, idealne dopasowanie są.

składniki:

• mąka - 130 g;
• jabłka - 7 szt.;
• Semoliny - 160 g;
• cynamon - 0,5 łyżeczki ;.
• rozsadzający - 7 g;
• masło - 120 g

przygotowanie

Aby przygotować ciasto pierwszy węgierski moje jabłka i czyste ze skóry i nasion. Następnie, trzy na grubej tarce je w osobnej misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, grysik, cukier i cynamon. Formularz zawoalowany na papierze do pieczenia i tłuszcz z dobrym maśle. Formularz może być okrągły lub prostokątny, nie jest istotne dla naszego ciasta. Wlać na dolnym kawałku ciasta, spłaszczyć, następnie rozkładamy nasze jabłka. Grubość warstwy jabłkowego powinny być w przybliżeniu takie same, jak w dolnej warstwie ciasta. Wlewamy następną warstwę i kolejną warstwę spłaszczyć i ponownie rozłożone jabłka testowych. Końcowa warstwa pozostała testu. Tak więc, węgierskie jabłecznik powinien 5 warstw. Top masło rub i forma w piecu ogrzewa się do 180 stopni przez 40-45 minut. Gotowe ciasto chłodzi się, tnie się na porcje i posypać cukrem pudrem. Jeśli wolisz, zadzwoń do gości i dzielić się przepis na ciasto węgierskiego.

Jest dozwolonych do wytwarzania trzech warstw - pomiędzy dwiema warstwami ciasta określone napełnianie jabłkowy. Twoje ciasta okaże się nie gorzej, tylko węgierski placek nie jest tak wilgotne jak pięciu warstw, ale smak i aromat pozostaje nadal smaczne.

Wideo: węgierski szarlotka, jabłecznik węgierski

Wideo: Bulk szarlotka - przepis. Luzem ciasto z jabłkami