Tsvetaeva jest szarlotka

Dziś w tym artykule są proste przepisy są niezwykle smaczne ciasto Tsvetaeva z jabłkami. Uważa się, że takie domowe desery leczono raz Tsvetayevs siostrom swoich gości, stąd nazwa tego wspaniałego ciasta. Legenda jest lub zysku - nie jest znana, ale placek o tej samej nazwie kilkunastu lat cieszy nas swoim niesamowitym smakiem i wiele pokoleń będzie nadal święto na nich.

Jeśli nie próbowałem ten prosty ale elegancki deser, należy gotować w domu, a nasze recepty pomogą Ci w tym.

Tsvetaeva za szarlotka - klasyczny przepis w multivarka

składniki:

Na ciasto:

mąka - 220 g;
masło - 130 g;
Krem - 60 g;
proszek do pieczenia - 10 g;

Do napełniania:

Śmietana - 210 g;
jajka - 1-2 szt.;
jabłka - 700 g
Mąka - '60
cukru - 175 g;
waniliowy lub cynamon - do smaku.

przygotowanie

W misce mąkę przesiać, dodać proszek do pieczenia i wymieszać. Teraz dodać kawałki masło, śmietanę i zagnieść miękkie ciasto nie przywierały. W razie potrzeby wlać trochę mąki. Wygaszania pojemnika ciasta folią spożywczą i określić trzydzieści lub czterdzieści minut w lodówce.

W tym czasie, aby pozbyć się skóry wstępnie umyte jabłka i shinkuem im bardzo cienkich blach. Ubijak jaja z cukrem, z wytworzeniem pianki puszystą, dodając śmietanę, mąkę, wanilię lub cynamon i ponownie przebić mieszalniku aż lekkości.

Schłodzone ciasto umieszczone w natłuszczonej multikastryulyu i rozprowadzać je na dno, tworząc półki około czterech centymetrów wysokości. Umieścić ciasto na przygotowanych plastrów jabłek i wlać mieszaninę krem jaj-kwaśne.

Wybór funkcji urządzenia wyświetlającego „pieczenia” i przygotowuje się z jednej do półtorej godziny, w zależności od urządzenia wyjściowego. Zastrzega się ciasto do całkowitego schłodzenia się multivarka i następnie ekstrahować za pomocą plastikowej kosz na parze.

Idealny do utrzymania takiego ciasto do lodówki na kilka godzin przed podaniem, więc będzie jeszcze smaczniejsze.

Tsvetaeva Pyszna szarlotka z serem ciasta

składniki:

Na ciasto:

mąka - 250 g;
masło - 60 g;
twaróg - 160 g;
Mleko - 60 ml;
cukru - 45 g;
proszek do pieczenia - 10 g;

Do napełniania:

Śmietana - 210 g;
Jajka - 2 szt.;
jabłka - 700 g
Mąka - '60
Cukier - 100 g;
wanilia.

przygotowanie

Dojazd do przygotowania ciasta do kołowego Tsvetaeva, przesiać mąkę, należy go umieścić w misce i dodać cukier z proszkiem do pieczenia. W oddzielnym sera mleko mieszanki miski, dodając topi się i chłodzi olej zmieszać i połączyć z mieszaniną mąki. Zagnieść ciasto. Powinno być miękkie, ale nie przykleja się do rąk. Teraz położył piłkę z powrotem do mąki w misce, przykryć i włożyć do lodówki na pół godziny.

W tym czasie ubić jajka z dodatkiem cukru przez pięć minut przy użyciu miksera, a następnie dodać mąkę, dodać śmietanę i wanilię, pobić, a nawet w tym samym czasie. Moje jabłka, obrane, Tsvetaeva przepis na jabłecznik Pozbędziemy rdzenia z nasion i shinkuem cienkie plasterki.

Teraz mąka piłka leży w natłuszczonej formie i rozprowadzania ciasta na dnie tworząc krawędzi. Dalsze cięcia leżał pół apple fruit pół napełnić ciekłą substancję pomocniczą, pozostając rozprzestrzeniania owoców i ponownie napełnić.

Założyliśmy piekarnik do 180 stopni warunkach temperaturowych, rozgrzać go i umieścić nasze ciasto na umiarkowanym poziomie. Czterdziestu pięciu do pięćdziesięciu minut, ciasto jest gotowe. Dajemy go do całkowitego ostygnięcia w formie, a następnie wyodrębnić, dać trochę stanąć pod ręcznikiem, a my możemy spróbować.