Dżem z jabłek

konfitura - tradycyjny francuski przepis. Można ją gotować prawie każdy jagody, owoce lub warzywa. Pozwól nam podzielić się z wami jak gotować dżem z jabłek i zaskoczyć domowników przysmak.

Jam przepis z jabłkami

składniki:

• Cukier - 1 kg;
• cynamon - szczypta;
• Jabłka - 1 kg.

przygotowanie

Tak więc, najpierw weźmiemy jabłek, dobrze umyć, odciąć skórkę i natrzeć na terochke z dużymi otworami. Następnie wylano ostrożnie soku w rondlu i wlać cukru. Następnie ustawiony na małym ogniu, czekając, aż do całkowitego rozpuszczenia kryształów doprowadzić masy do wrzenia, mieszając w sposób ciągły. Następnie dodaje się startą syrop jabłkowy i gotować na wysoką temperaturę przez 20 minut, następnie usunąć otrzymując rondel i delikatność w niskiej temperaturze. Następnie rozkłada dżem jabłkowy cynamon na czystych, wysterylizowanych słoików, zwijać i usunąć powieki do przechowywania w lodówce.

Dżem z jabłek w multivarka

składniki:

• Jabłka - 1 kg;
• Cukier - 500 g;
• . Pektyna - 1 łyżeczka;
• woda - 50 ml;
• Kwas cytrynowy - zaciskowego.

przygotowanie

Jabłka są moje, oczyścić skórę, usunąć pestki i pokroić na małe kawałki. Następnie natrzeć je na tarce, lub przekręcić przez maszynkę do mięsa. Przesunięcie masy wraz z sokiem wytrąca w Multivarki miski osob z cukrem do smaku, wlać mało - trochę wody, zamyka się pokrywkę i ustawienie trybu „Hartowanie” i czas 50 minut. Następnie dodać trochę pektyny i obejmują „pilaw” do odparowania prawie wszystkie soki. Wyrzucić przyciąć kwas cytrynowy i dobrze wymieszać do przesuwania pialki. Można szlifować gotowego marmolada blendera, aż będzie gładkie i może służyć jako Is - kawałki.

Dżem z jabłek i pomarańczy

W tym dżemem przepis staje się dość oryginalny smak: jabłko lekko zmiękcza i trochę cierpki smak imbiru odcieniach cytrusowych, dając delikatność pikantny smak.

składniki:

• pomarańczowy - 1 szt;.
• Mandarynka - 4 szt;.
• jabłka - 3 szt.;
• . Suchy proszek imbiru - 1 łyżeczka;
• Cukier - 600 g

przygotowanie

Zobaczmy, jak zrobić dżem jabłkowy. Tak więc, aby zacząć wszystko dokładnie umyte owoce i obsushivayut. Pomarańczowy plastry i wycisnąć sok z miazgi. Mandarynki z skórka shinkuem cienkie plasterki, usunąć nasiona i zdjąć białą plenochki. Jabłko obrane i zgniecione dowolnie małe kostki, plastry. Wszystkie składniki miesza się w garnku, dodawanie suchego podłoża imbir i cukier. Niniejszym masy owoców do wrzenia, zmniejszyć do minimum ogień jam i gotowano przez około godzinę w niskiej temperaturze aż do żelowania syropu. W tym czasie plastry mandarynki powinny miękną i stają się miękkie jak kandyzowanych.

Dżem z gruszek i jabłek

składniki:

• jabłka - 3 szt.;
• Gruszki - 5 szt.;
• cukier - 5, art.;
• mielonego cynamonu - szczypta;
• sok z cytryny - 50 ml;

• pektyny cieczy - 150 ml.

przygotowanie

Weźmy pod uwagę innej opcji, jak gotować dżem z gruszek i jabłka. Owoce dokładnie umyć, usunąć rdzeń i nasiona i pokroić na małe kawałki wszystko. Cofać rozdrobnionych jabłka i gruszki w garnku, wlać cukier, cynamon i umieścić kwas cytrynowy. Postawić patelnię na dużym ogniu, doprowadzić do wrzenia masy. Następnie dodać ciekły pektyny, wymieszać i doprowadzić do wrzenia wszystko ponownie. Dżem gotować kolejną 1 minutę i wyłączyć ogień. Shoot dokładnie ukształtowane na powierzchni pianki i butelkach delikatności banków. Zszywające pokrywki, sterylizuje się we wrzącej wodzie na 5 minut i pozostawiono do ochłodzenia. To wszystko, piękny dżem z jabłek gotowy do zimy!

Wideo: Usuń zacięcie z jabłek na zimę

Film: Tajemnice słowiańskich # 115: galaretka-jam śliwki i jabłka