Lamb - przepisy kulinarne

Niektóre gospodynie nie lubią używać do gotowania jagnięciny, odnosząc się do konkretnego zapachu mięsa i sztywności. Ale rzecz w tym, jak gotować baraninę. W następstwie naszych zaleceń, można uzyskać bardzo smaczne i soczyste danie, które zostaną docenione nawet przez wybredne.

Jak gotować jagnięciny w multivarka?

składniki:

• pulpy lamb - 985 g;
• Medium marchew - 45 g;
• cebula - 65 g;
• Ziemniaki - 495 g;
• olej roślinny;
• przyprawy.

przygotowanie

Cebula czyste, półkola shinkuem i passeruem na gorących warzyw maslitse w multivarka na tryb „pieczenia”. Po 15 minutach dodać mięso, pokroić w plasterki i posypać przyprawami. Ziemniaki i marchew są przetwarzane, pokroić w plasterki i położyć na wierzchu. Zamykanie pokrywy urządzenia, program instalacyjny „hartowanie” i 2,5 godziny przygotowując danie.

Jak pyszne gotować baranka?

składniki:

• lamb - 985 g;
• Bakłażan - 175 g;
• Cebuli - 115 g;
• pomidora - 125 g;
• masło - 55 g;
• przyprawy;
• Ser - 105 g

przygotowanie

Mięso przemywa się bibułą chusteczką posypać na wszystkie strony z solą i pieprzem. Bakłażany lekko spaść do solonej wody i odstawić na 10 minut, a następnie przemyć i obsushivayut. Multivarku podłączony, zainstalować oprogramowanie „Multipovar” temperaturę 160 stopni i wrzucić kawałek masła. Po jego stopieniu, dodano kawałki Lamb i narybku, mieszając, na każdym boku przez 5 minut. Ostrożnie wyjąć mięso łyżką cedzakową i rozprzestrzeniania się na talerzu.

Bakłażany pierścienie shinkuem walcowane w mące, brązowy w tym samym czasie 5 minut i odłożyć do mięsa. Teraz passeruem cebula pierścienie i wrzucić pomidory, pokrojone plasterki. Po 5 minutach wyjąć smażenia warzyw i położyć wszystkie składniki warstw mięsa, bakłażana, cebuli i pomidorów. Posypane tartego sera i przygotowanie na płytce przez 45 minut w temperaturze 105 ° C.

Jak gotować jagnięciny z warzywami?

składniki:

• lamb - 565 g;
• Oliwę z oliwek - 75 ml;
• cebula - 65 g;
• pomidora - 95 g;
• marchew - 75 g;
• Ziemniaki - 165 g;
• Czosnek - 10 g;
• przyprawy;
• Pieprz - 120 g;
• wody - 650 ml;
• bazylia i tymianek - do smaku.

przygotowanie

Ziemniaki, marchew wymyte i pokroić na małe kostki. Papryka z nasion i leczenia ze świeżymi pomidorami pokrojonymi w plasterki. Shinkuem cebuli cienkie pół-pierścieni.

Baranina przemyto przenoszono ręcznikiem i pocierać delikatnie odpychają przyprawy. Następnie pokroić mięso, rozłożone na patelni z odrobiną oleju i smażyć ze wszystkich stron. Następujące cebulę, marchew i Brown, mieszając, przez 5-7 minuty. Po tym, przesuwają zawartość na talerz i wlać do miski z masłem i niosek papryka, pomidory i ziemniaki. Wygaszania pokrywę i gotować warzywa na 15 minut. W następstwie rzutów posiekanej zieleniny, posiekany czosnek, a po 5 minutach dodać mięso i cebulę i marchew. Wypełnij wszystkie wody i dusić 45 minut potrawie zimno podsalivaya smak.

Jak gotować jagnię w piecu?

składniki:

• lamb - 1,5 kg;
• oliwa z oliwek;
• Cebula - 95 g;
• Czosnek - 15 g;
• suszonych ziół;
• ocet winny - 10 ml;
• przyprawy.

przygotowanie

I tu jest kolejny ciekawy przepis jak przygotować pyszne jagnięcinę no osobliwy zapach. Po pierwsze, przygotować mięsa: wapnem, przenoszono za pomocą chusteczki, co przekłucia i shpiguem zgnieciony czosnek. Następnie powierzchnię kawałka przypraw i mieszaninę oleju z oliwek, ziół i octu. Cebule czysty, posiekać i pierścienie rzucać w rękawie. Dalsze rozprzestrzenianie marynowane mięso kawałek wiążąc końcach, zworteksowano i usuwania preformy w lodówce na 4 godziny. Następnie, owce statku w ogrzewanym piecu i piec do około 3 godzin, w temperaturze 200 ° C.

Teraz już wiem, że można przygotować jagnięcinę, i jak zamienić zwykły obiad w uroczystej celebracji.